一辆破旧三轮车就是一个流动的快餐档，十元钱就能吃到四荤一素；执法人员一到，热闹的摊档几分钟内一哄而散……巨大的市场需求引来大量的流动快餐摊档。每到早中餐时，这些用三轮车装载的各式快餐充斥着写字楼的街头巷尾，这些便宜又好吃，品种还很丰富的快餐大受青睐，但其令人担忧的卫生状况却被人们所无视。
阴暗的厨房透着一股酸味，四面的红砖上挂着油污，冬瓜、菠菜凌乱地堆在墙角……这是一处藏在拆迁楼里的厨房，位于朝外芳草地西街1号楼，对外叫“徽记快餐”。市民陆先生称，这家快餐加工点已经存在一年多，没有经营许可证。
记者调查发现，这片拆迁区里，还有至少两家同样的加工点，而他们生产的快餐，大部分卖给了附近写字楼里的上班族。市民陆先生说，“徽记快餐”没有消毒设备，没有经营许可，也没有专门的店铺，通过发宣传单的方式招揽生意，每天在加工点做好午餐后外卖……[详细]
在目前情况下，卫生监督部门还是有权对“快餐黑作坊”实施监管。此外，全市各区卫生部门也正在积极履行职责，对生产快餐的“黑作坊”加强监管。此外，全市各区卫生部门也正在积极履行职责，对生产快餐的“黑作坊”加强监管。[详细]
卫生部门指出，将加大对小型餐饮单位食品安全监管和整治力度。在区县政府的统一组织领导下，卫生部门与各有关部门密切配合，采取综合治理措施，积极开展小型餐饮单位的食品安全整治。[详细]
