昨日,巴蜀乡情快餐加工点的一间厨房内,厨具杂乱地摆放着,地面脏乱不堪,阴暗的厨房透着一股酸味,四面的红砖上挂着油污,冬瓜、菠菜凌乱地堆在墙角……
这是一处藏在拆迁楼里的厨房,位于朝外芳草地西街1号楼,对外叫“徽记快餐”。
市民陆先生称,这家快餐加工点已经存在一年多,没有经营许可证。昨日,记者调查发现,这片拆迁区里,还有至少两家同样的加工点,而他们生产的快餐,大部分卖给了附近写字楼里的上班族。
每天订单不下百份
陆先生说,“徽记快餐”没有消毒设备,没有经营许可,也没有专门的店铺,通过发宣传单的方式招揽生意,每天在加工点做好午餐后外卖。
昨日,在“徽记快餐”加工点内,工作人员证实经营午餐外卖,为8元和10元两个档次,因为相比周边快餐店价格很低,每天订餐都不下百份。
周边写字楼是主要顾客
这家加工点位于朝外芳草地西街1号楼,在这块拆迁区周围,遍布着众多写字楼。加工点的工作人员称,每天的快餐大部分卖给了写字楼里的上班族,“他们都是统一订餐,每个订单至少有十几份。”
而在芳草地西街2号楼内,还藏着另外两家同样的快餐加工点。昨日中午,其中一家名为“太顺美食速递”的加工点内,两名工作人员正在张罗外卖的午餐,铁丝上并排挂着近10张午餐订单。
芳草地社区居委会李书记表示,知道这几家快餐加工点,均没有餐饮服务许可证,且卫生条件均不能达标,“楼要拆了,他们租下房间做买卖,我们劝了好几次。”李书记说,由于房东阻挠,同时周围人群又有对外卖的需求,黑加工点始终未能取缔。
■ 部门回应
卫生部门称应查抄取缔
昨日,朝阳区卫生监督所业务办工作人员说,餐饮服务经营者必须取得《餐饮服务许可证》,才可以从事餐饮服务活动,“没有这个证,就可以认定其行为违法。”
这名工作人员说,对于餐饮行业的卫生要求也有具体标准,这三家快餐加工点的操作方式和卫生条件均没有达标,“不符合要求的操作规范。”
工作人员表示,对这三家快餐加工点应依法予以查抄取缔,并根据情节严重程度做出相应处罚。
■ 记者暗访
苍蝇乱飞炊具堆在便池旁
昨日,记者装扮成订餐者,进入三家快餐加工点的厨房看到,不仅随处可见苍蝇乱飞,更有甚者,炊具直接堆放在卫生间里。
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擅长领域:在吉林三甲医院从事中医、针灸理疗工作二十余年。曾在长春中医学院附属医院研修,曾受俄罗斯政府邀请从事中医、针灸等中医诊疗工作。撰写国家级、省级医学论文20余篇,并亲自带教多名中医进修学生。擅长风湿、类风湿、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症等引起的各种关节肌肉疼痛,中风偏瘫、痿症、哮喘、癫痫、呃逆等消化系统、神经系统、骨关节、软组织、肌肉等疾患的诊疗。
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