朋友们，虎年快到了，您准备怎样欢迎新的一年呢？过年喜庆，一家欢聚，当然是少不了年夜饭。那么，年夜饭，究竟是在酒楼还是在家里吃呢？担心在外就餐的食物安全吗？吃年夜饭的时候应该注意什么？过年的时候什么样的饮食习惯才算是健康的？不急不急，这些问题，在这个专题里面都会得到一一解答。看过之后，为自己和家人的健康把把脉，制定一份科学美味的健康餐单吧。祝愿您新的一年里，身体健康，虎虎生威。
随着春节临近，越来越多的消费者开始预订年夜饭。为防范食物中毒和食源性疾患的发生，宁夏回族自治区食品药品监督管理局1日发布了2010年年夜饭安全消费警示。
食品药品监督管理局提醒消费者，为确保节日安全，预订年夜饭或外出就餐要选择证照齐全、卫生条件好的餐饮单位。 [详细]
有的人表面上健康，其实体内潜伏的致病因素正在发展变化之中，而许多慢性疾病早期大多无症状，人们不予重视，等到出现症状再进行治疗，常常延误了时机。其实健康体检等于给个人生命加了一道保险锁;从通俗意义上说，健康体检就像射进生命隧道的阳光，给以往懵懂未知的生命旅程，指明了健康方向。 [详细]
离农历大年三十虽然还有一个多月，但记者昨从市区多家知名中餐酒楼了解到，各中高档酒楼年夜饭已订出九成。 [详细]
对中国人来说，辞旧迎新的年夜饭是一年中最重要的一餐，全家男女老少围炉而坐，其乐融融。年夜饭怎么吃、在哪儿吃，自然成了人们关注的焦点。 [详细]
执法检查人员发现，由于少数单位对餐具消毒的重要性认识不够，或从业人员消毒知识欠缺，导致消毒结果不达标。 [详细]
我省卫生、质监、工商等有关部门联合发出通知，要求严查各环节食品卫生安全，确保“两节”期间群众身体健康和饮食安全。 [详细]
陈女士说，儿子有一个不好的习惯，喜欢把果酱直接倒在彩印托盘纸上，然后用薯条蘸着吃。陈女士疑惑，托盘纸是用油墨印制的，不知道油墨的成份是什么，直接放食品会不会影响身体健康？ [详细]
冬天，一说到吃，人们总会想起热乎乎的火锅、营养大补的热汤、甚至可乐都要煮沸了加上姜片来饮用，这么多热食足以让我们的身体倍感温暖。但是你知道吗？在寒冷的冬日里，适当吃些“冰凉”的食物可以祛火。 [详细]
打包剩饭菜、超市装熟食，可你有没有意识到，塑料袋不是万能袋，即使是食品专用袋，装错了东西，也会危害健康。国际包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，塑料袋打包可能会对人体造成很大危害。 [详细]
如今人们生活水平提高了，逢年过节，鸡鸭鱼肉等动物性食品成了餐桌上的“主角”，各式菜肴琳琅满目，却难觅主食的身影，这种饮食结构是不合理的。过年品尝美味一饱口福的同时，还要注意主食的摄入。 [详细]
新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。谨防病从口入。剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。 [详细]
春节期间，亲人团聚，好友来访，丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩。然而，佳节饮食也应追求吃得科学、吃得卫生、吃得健康。那么，怎样安排才科学合理、有益健康呢?健康专家为您一一道来。[详细]
怎样在节日维护一个健康的肠胃呢?节日饮食说到底就是注意一点：美食太多，千万要节制，不要大吃大喝，以免食用过度会打破机体平衡，营养过剩，干扰体内正常代谢状态，影响吸收，引起意外病症。[详细]
维护家人健康，提高家庭生活质量是每个人都关心的话题。然而，很多时候，我们并没有做到这一点。下面是一个有关“家庭饮食健康”的测试题，试着回答下面的问题，看看自己家的饮食健康吗? [详细]
