昨日(29日),由湖北省肿瘤医院承办的“第十九届全国肿瘤医院管理学术研讨会”在汉召开。与会专家一致表示,癌症发病率逐渐上升,远离各种致癌危险因素是防癌关键。
据了解,我国每年癌症新发病数约220万,年死亡数近200万,现症病例约6000余万,而我省每年癌症新发病数约11万,年死亡数近8万,现症病例约25万。
目前在湖北疾病死因谱中,肿瘤排第二位,在城镇居民中占第一位。统计发现,我省重点防治的主要有8种癌症,分别是:肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、乳腺癌、宫颈癌和鼻咽癌,它们占癌症死因的80%以上。
昨日,中国医学科学院肿瘤医院院长赵平指出,多数癌症的确切病因并不清楚,但癌症的危险因素大体上是明确的,这些危险因素可以归结为:吸烟、感染、膳食不合理、职业危害等,所以倡导健康生活方式、远离危险因素是防治癌症的第一要务。
比如,人类癌症中约有三分之一与膳食不当有关,理想的膳食结构,良好的饮食习惯,合理的加工烹调是防癌的主要内容。
近20年来,我省居民的膳食结构及生活方式发生了明显的“西方化”趋势,城市和富裕农村中超重和肥胖已成为重要的公共卫生问题,同时也是某些癌症发病率上升的重要原因。如超重和肥胖与乳腺癌、结直肠癌有关,蔬菜和水果的摄入不足与结直肠癌、胃癌、乳腺癌及食管癌有关。
赵院长指出,随着科学的发展和人们对食物防病、防癌作用的认识不断提高,将会发现更多的食物具有防病、防癌的作用,合理组合天然食物进行饮食防病、防癌完全是可行的。
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(实习编辑:张丹丹)