晚上喝牛奶能助眠，那白天喝牛奶会犯困吗？牛奶应该饭前喝还是饭后喝？什么时间喝牛奶最好，到底该如何正确喝牛奶？

据世界卫生组织报告，中国约有1.1亿名糖尿病患者，约占中国成年人总数的1/10。若不尽快采取行动，减少不健康饮食和缺乏运动等生活方式中的危险因素，预计该数字将在2040年增至1.5亿人次，给健康和社会经济带来严重影响。

减肥人士和养生爱好者，把脂肪、胆固醇看得跟仇人似的。不过，据说不吃它们的人，最后100%都抑郁！

节食，的确能达到减肥的目的，但也可能导致患上厌食症。著名歌手卡伦·卡朋特就因为患神经性厌食症而英年早逝。所以，厌食症看似轻松，实际上相当凶险。

喝酸奶只需知道一个道理：添加剂越少越健康。总的来说，可从六方面来比对选择。

日本一家将于4月5日开业的小餐馆会为美食爱好者推出一款“沙拉蛋糕”。该蛋糕虽然有着蛋糕的外形，但其主要原料是蔬菜，所以含有很少或几乎不含糖、脂肪等，因此广受人们喜爱。

菠菜在一年四季都有，但以春季的为最好，根红叶绿，鲜嫩异常。菠菜除了好吃，还有相当丰富的营养，是特别适用于儿童和病人的饮食。

中国工程院院士陈君石认为，食物并没有好坏之分，关键在于日常饮食的合理搭配，做到食物多样化。

上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系教授陈舜胜告诉你“水产专家不买的7种鱼”。

在名目繁多的各式汤圆中，一种“无糖”汤圆很受中老年市民青睐，虽然售价比普通汤圆贵不少，但商超营业员告诉记者说，专门点名要买“无糖”汤圆的市民大有人在。

网上传言，吃3个汤圆、元宵等于吃了一盘炒菜的油量。今天就是元宵节了，到底吃不吃？这是个问题。

很多人开始钟情于葡萄酒，不知道是为了跟风还是为了更健康。首先，有必要和大家来说说葡萄酒的好处。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。

众所周知，水是生命的源泉，它对我们的生命起着重要的作用 ，是我们赖以生存和发展不可缺少的最重要的物质资源之一。人离开食物可以活七天，而离开水却只可以活三天。

最近，网上疯传这样一则消息，“中国的土豆切开后不变黑，是转基因土豆！而美国的土豆切开了会变黑。”事实果真如此？

日前，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对食品安全工作作出重要指示并强调，当前，我国食品安全形势依然严峻，人民群众热切期盼吃得更放心、更健康。