8. 小麦胚芽
小麦胚芽是小麦种子的精华部分,但是在面粉加工过程中胚芽和麦麸通常都被都去掉了。小麦胚芽富含维生素E、叶酸(叶酸),维生素b1,锌,镁,磷,以及脂类和必需脂肪酸。同时还富含膳食纤维。可以护肤美容、抗氧化、预防心脑血管疾病等。
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为了迎合人们对健康饮食日益增长的需求,最近几年来,有很多食品商家总是打着“纯手工制作、天然无添加、纯天然食材”等旗号,来售卖自己的手工商品。在人们的印象中,只要是纯手工制作的,食材是天然的,不添加化学品的,都是最好、最健康的。然而,事实果真如此吗?手工食品比普通食品更健康吗?
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