7. 红薯
红薯含有丰富的膳食纤维,β-胡萝卜素、复合碳水化合物,维生素C,维生素B6,以及胡萝卜素(红心和黄心红薯)。美国一个研究中心比较了红薯和17中蔬菜,发现在维生素A和C,铁、钙、蛋白质和碳水化合物方面,红薯排名第一。
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为了迎合人们对健康饮食日益增长的需求,最近几年来,有很多食品商家总是打着“纯手工制作、天然无添加、纯天然食材”等旗号,来售卖自己的手工商品。在人们的印象中,只要是纯手工制作的,食材是天然的,不添加化学品的,都是最好、最健康的。然而,事实果真如此吗?手工食品比普通食品更健康吗?
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