从三鹿事件看中国的食品安全

　　■慢性病拖累经济

　　我住的是一个新建的小区,还算是中档吧,现在也15000元一平米.在这里,我看到的老年人中,绝大部分身体都不健康,脸上都长着不同的斑块,一看就是长期吃药的结果.还有几个"弹了弦子"(中风后遗症)的人,看着你都心痛.虽然他们也都顽强的活着,但当我和他们的亲属聊起他们的病时,他们都暗暗流泪.我想,谁的苦,谁的痛,谁知道吧!

　　在开残奥会的时候,我们会赞扬残疾人的那种自强不息的精神,体现出我们的人文关怀来,让我们感到这个社会的和谐.但是,我们静下心来想一想,谁家里都不愿意摊上这么一个残疾人.因为对于绝大数情况来说,残疾人对家庭的贡献率是负数.如果我们放大到整个社会来看,健康的人越多,对整个国家正的贡献就越大,反之,病人和残疾人越多,国家的负担就会加重,直接拖累整个国家的经济发展速度,影响整个的国力.

　　像高血压、糖尿病这些慢性病,大部分的都是生活方式的疾病,都是因为我们错误的生活方式造成的,病从口入,吃是最大的疾病根源.过去我们关注的是食品卫生不卫生,现在这些我们能看得见的东西确实卫生了,但是看不见的添加剂的东西,却成了我们生病的主要病因之一.

　　癌是什么,当你天天吃垃圾食品,一口一口一口,吃出一座山来,就是癌.老祖宗的字里,已经明确告诉你了,癌症是怎么回事,可我们现在还认识不到这个危害.三聚氰胺的危机暂时可以过去,解除几个人的职务,抓起几个人,但是如果我们的国家,我们的民族,不真正重视起食品安全问题来,不及早出台<食品安全法>,那么等待我们的可能会是一个又一个的三聚氰胺事件.亡羊补牢,为时不晚.与其说到时处理这个,处理那个,不如从根本上卡住发生问题的源头.

　　如果我们不加以重视,多少年以后,不用人家英国人用鸦片,不用人家日本人用炸弹,我们自己就会让添加剂给玩死,这绝非危言耸听.为了不让我们站起来民族再倒下,我们必须在明年两会的时候,尽快出台<食品安全法>,其中就应该加入一条,限令从2010年1月1日起,所有的食品加工企业,都禁止使用各种各样的添加剂.以立法的形式出台这个措施以后,肯定会对中国经济产生不小的影响和倒退,但是暂时的倒退,是为了更好的进步.

　　有人说，不用添加剂，食品没人买。我说扯蛋，我小时候吃的食品，绝大部分都没有用这么多添加剂,人活的健康着呢。如果说没有了添加剂，食品工业将完蛋的话；我说，有了添加剂，整个民族将完蛋。孰轻孰重,明眼人一看便知.

　　这次三聚氰胺事件是坏事,也是好事,对于开放的中国是一个觉醒,全民族是一个教育.

　　十年,二十年,三十年以后,我们国民的身体健康状况将会有一个根本的转变,我们岁数大了以后,将不再以药为伍,我们的人民将不会为他们的未来恐慌,我们将真正地成为世界上最强大的民族。

（责任编辑：吴佳子）

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