从三鹿事件看中国的食品安全

　　■拔出萝卜带出泥

广州超市连夜撤架伊利蒙牛等婴幼儿奶粉

　　9月16日晚上，国家质检总局公布了近日紧急在全国开展的婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查的阶段性检查结果。结果显示，22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的非食品用化学物质——三聚氰胺。

　　国家质检总局表示，全国共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉，此次专项检查对其余109家企业进行了排查，检验了这些企业的491批次产品，专项检查显示，有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。其中三鹿牌婴幼儿配方乳粉的三聚氰胺最高含量2563mg/kg。

　　在22家企业的问题产品中，蒙牛牌婴幼儿配方乳粉、广东雅士利牌婴幼儿配方乳粉、伊利牌儿童配方乳粉等知名产品名列其中，他们的三聚氰胺最高含量分别为68.2mg/kg、53.40mg/kg、12mg/kg。

　　质检总局通报称，被检企业中只有广东雅士利的婴幼儿配方乳粉出口到了孟加拉、缅甸、也门三个国家，经对留样检测未发现三聚氰胺。同时，供应北京奥运会、残奥会的乳制品中未检出三聚氰胺。对于9月14日以后生产的液态奶，国家质检总局表示未发现三聚氰胺。

　　对于检出三聚氰胺的69个批次的产品，有关部门会采取立即下架、封存、召回、销毁的措施，并且对有关企业立即进行有关调查，查清原因，追究责任并依法严肃处理。质检部门还将对所有乳制品企业派员进行驻厂监管，对出厂成品进行批批严格检验。

　　前文我们已经分析了,板子打在了三鹿身上,但痛在整个行业心里.既然全行业奶粉中,都或多或少地被添入了三聚氰胺,那么谁来为这个事负最终的责任,是谁同意或者默许了在奶粉中添加这种东西的?

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