每周健康黑榜
  从毒大米、人造蛋到苏丹红、三聚氰胺,中国人的化学知识多亏了一桩又一桩的黑新闻而不断丰富。有时候我们会怒斥不良商家,有时候我们会自叹人性如此,但是我们有理由相信,药品、食品、用品的打假道路,任重道远……39健康网,将一如既往地在这条路上为网民朋友的健康护航……“每周健康黑榜”,重拳出击!

黑榜头奖:“双汇”火腿肠中的“黄色黏糊秽物”

双汇火腿肠:内夹黄色黏糊秽物

近日,一篇关于“双汇”火腿肠中出现“黄色秽物”的图片文字新闻见于各大论坛,文字说明是:“今天中午做饭,切了根双汇王中王火腿肠。切完以后,准备下锅,一瞧,一团黄色的毛乎乎的东西在火腿肠的根部。好恶心,这样的火腿肠谁还敢吃啊?前段时间笔者也在论坛里看到“双汇”速食肠恶心的东西。双汇,你们该好好查下你们的质量了!”

有人说,生产厂家一听消费者说,火腿肠是猪肉造的就笑了。记者注意到相片中的“黄色秽物”貌似是动物的皮毛或者是变质肉生出蛆虫的虫卵。[详细]

小编点评:前几年河南有两个火腿肠大企业很有名气,一个是“春都”,一个是“双汇”。“春都”先于“双汇”几年自己把自己做死了,做死的原因是火腿肠加入了太多的淀粉使柔软的火腿肠变成了硬邦邦的“面棍”。希望“双汇”不会步上“春都”的后尘。相关执法部门也应该严惩此类黑食品,保护消费者的利益。

火腿肠的危害
火腿肠的营养价值是远远不及新鲜的肉类的,而且火腿肠的制作过程中添加了很多化学药剂,含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
专业人士分析
就火腿肠来说,现在肉这么贵,商场销售利润大,肯定不是什么好东西,偷工减料绝对是铁板钉钉的事。如今,能够证明火腿肠是“肉”造的只剩下它的红颜色,除此之外,全是添加剂。其中能够给火腿肠撑面子的就是大豆蛋白。即使一些看起来像肉一样带有纹理的所谓纯肉火腿,也多是大豆蛋白在顶岗,经过艺术加工的作品。
网友的感觉
看了这样的文图新闻,第一个感觉是恶心;第二个感觉是火腿肠到底是什么制造的,如果没有那么多迷惑人的添加剂遮盖,真不知漂亮外包装里面包裹的是不是吃了会让人呕吐的东西;第三,据“双汇”自我描述他们的品牌价值值100亿,这样“高质量”的品牌食品,居然这样龌龊,简直太不像话了。

黑榜特别奖

1、可口可乐瓶内“附赠”金属管

零度可口可乐里面居然有一根约11厘米长的金属管。带有螺纹的空心金属物,大约有11厘米,上面还套有一块橡胶材质的物品。经过相关人士猜测,这很有可能是一根生产线上的灌装管,生产过程中螺丝松落,掉在了可乐瓶里…… [详细]

2、为求卖相 莲藕泡漂白水

为了让莲藕卖相更好,一些不良商贩竟用稀亚硫酸为莲藕美容。这些白嫩莲藕吃起来有股涩涩的味道,咬起来软绵绵的很不好。带着手套的摊主将一批黄藕扔进泡沫箱子里,过几分钟再捞出来,这些藕已经全然变了模样……[详细]

3、三全水饺换装变“湾仔码头”

有个家伙通过贿赂把过期变质的水饺卖给了昌平的一家专门收养精神病患者的福利院,以至那些神智不清的病人也因食品的腐败而本能拒吃。还有人因为欠缴电费,冷库被停电,上千斤饺子化冻并且变黑,但这些饺子还是卖了……[详细]

4、鸭肉加香精变“山寨”羊肉串

一人先将冰冻鸭肉切成一条一条的肉条,红白相间的鸭肉随即转到屋内由专人拌调料出售。心黑的商贩还用病死猪肉加工成“羊肉串”,担心味道不正就加入“羊肉粉”,担心肉质不嫩就加嫩肉粉。只有你想不到的,没有他们做不到的……[详细]

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实习编辑:林艳金 责任编辑:袁文玫 监制:文建国
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