每周健康黑榜
  从毒大米、人造蛋到苏丹红、三聚氰胺,中国人的化学知识多亏了一桩又一桩的黑新闻而不断丰富。有时候我们会怒斥不良商家,有时候我们会自叹人性如此,但是我们有理由相信,药品、食品、用品的打假道路,任重道远……39健康网,将一如既往地在这条路上为网民朋友的健康护航……“每周健康黑榜”,重拳出击!

黑榜头奖:吉之岛过期油炒快餐

吉之岛南山店 过期油炒快餐

近日,JUSCO (吉之岛)南山海岸城店一离职员工向本报举报,该店食品部美食组使用过期食用油制作油炸食品和炒快餐,每天卖给数百名顾客。该员工称,过期食用油来自该店加工组,并怀疑美食组副主管和加工组副主管私下交易,而具体操作员工并不知情。记者取得的相关视频和照片等证据显示,直到9月13日,该店仍在使用9月4日就已经过期的食用油进行食品加工制作。

前日在多方压力下,吉之岛承认加工组主管和美食组主管存在私自调油行为,并向公众致歉,但对是否使用过期油的问题上,仅表示“不排除有这种可能”。 [详细]

小编点评:过期食用油发生变质将会严重影响消费者的健康,吉之岛作为大型的食品连锁超市,使用过期油炒快餐卖给人们,从中牟取利益,同时对此事件总部未公开回应。相关执法部门应加强监控能力。

过期油的危害
食用油过保质期后因为不能保证其食用质量,按照相关规定,应该作为工业用油回收利用,严格禁止流入市场售给消费者。张主任称,过期的食用油如果变质,油内的不饱和脂肪酸会氧化,产生醛和酸类等物质,刺激人的肠胃,造成身体不适,危害身体健康。
吉之岛的回应
吉之岛深圳总部回应记者称,该店两个部门主管的确存在违规私自调油的行为,这造成可能使用过期油的情况。为此,该公司向公众致歉,同时将加强内部经营管理。但视频上那名吉之岛卢姓员工疑遭主管报复被开除,已被认定存在违规行为的相关主管仍在上班。
网友质疑:调查无结果
“第一是追究主管的责任,第二就是追究经理的责任,整个调油过程经理不可能不知道,而且还是过期油,十分可恨。估计肯定会拿员工来做替罪羔羊,这种伎俩很低档。做得出就不怕认,事实面前没人可以狡辩”网友表示对吉之岛会不会严肃处理表示质疑。

黑榜特别奖

1、假名牌安全套制售大揭秘

没有包装的裸套直接装在纤维袋里,润滑剂用的是大号桶装油,蒙满灰尘的避孕套散落一地,几位农民工赤膊上阵,“生产线”上,看似精致的假冒“杜蕾斯”包装袋正在源源不断做出来,这是邵东县两市镇新辉社区一民房内的惊人一幕…… [详细]

2、可口可乐爆“发霉门”

本月10日,三水侨鑫生态园餐饮部负责人反映,因为在未开封的可口可乐饮料瓶中发现疑似长霉的物体,深褐色的液体上漂浮着一块直径约3厘米、厚约2厘米的灰黑色毛絮状物,瓶盖未拧开,用餐的顾客拒绝支付1900元餐饮费用 ……[详细]

3、黑月饼馅料长毛 苍蝇揉面

记者接到市民爆料,发现月饼加工点满屋子到处是苍蝇乱飞,一些死苍蝇直接就揉进面里。生虫子、发霉的花生和陈年的芝麻做馅,有的鸡蛋干脆就是臭鸡蛋,生产日期随便打……“老埋汰了,谁吃谁拉肚子!”举报人义愤填膺地说 ……[详细]

4、猪肉磨成粉造出假胎盘

安徽界首三名农民想发财竟想出了歪点子,将猪肉蒸烘干后,上磨粉机磨成粉并加少量水,往里掺入适量的“香料”、色素和一种特制胶,放进模具内压成胎盘形状后,拿出来晾干,造出假胎盘通过黑市销售。近日这个团伙被警方端掉 ……[详细]

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实习编辑:林艳金 责任编辑:袁文玫 监制:文建国
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