态度决定蒙牛非放心奶
往期回顾
态度决定蒙牛非放心奶
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9月20日晚，蒙牛在北京发布了全新的品牌广告及产品包装，这是13年来蒙牛首次切换形象，并打出“只为点滴幸福”的全新广告语，对应的英文广告语为“little happiness matters”，该广告在央视等媒体广泛传播。然而，经数十位中外专家鉴定，蒙牛的英文广告语错误明显，是经典的中国式英语。
实际上任何一个中学生都在英语课中学过，little意思就是“几乎没有”，a little才表示“一点”之意，因此蒙牛新英文广告词意为“没多少幸福有意义”。然而，蒙牛坚称“广告语经多位英美专家确认”，是英国谚语，广告公司曾查阅权威词典“有道”、“爱词霸”和“金山词霸”，确认没问题……[详细]
广告词有错本是小事一桩，只要修改正确即无大碍，然而，蒙牛对此的处理，难免令人对其面对错误的态度再生怀疑。过去，蒙牛等国产奶早有不肯认错，喜欢用“公关”手段压制负面新闻的名声。此次面对一个再明显不过的英文错误，仍坚持自己没错，性质就不再是可能误导正在学习英语的青少年，而更加严重。
蒙牛不肯认错，可能是为了节约修改已有广告的费用。广告语错误，也不会影响消费者的饮食健康。然而，以小见大，如果连无关痛痒的文字错误都不愿意承认和修正，让消费者如何能相信他们会把好产品质量关？更有不少网友嘲笑新广告语说出了蒙牛的真正心声：消费者的幸福没有多少是重要的……[详细]
9月底，蒙牛13年来首次大规模推出新包装牛奶。业内人士认为，此举是新入主的中粮集团为了告别之前蒙牛的不利旧形象，找回企业使命感和核心价值观。中粮董事长宁高宁承诺全力把好质量关，为消费者提供安心、放心的好牛奶。然而，除了包装变化之外，消费者暂时未感觉到蒙牛的“进步”。
事实上，中国消费者需要的不是蒙牛更改外包装，真正需要提高的是“内在”，即牛奶本身。百姓希望见到的是中国牛奶能达到“国际质量标准”，乳企能像欧美国家的企业那样对民众健康负责。如果达不到这个终极标准，即使换多少次外包装，也挽不回蒙牛和他们的国内乳品同行已经失去的信誉……[详细]
蒙牛新广告又引发新一轮争议
据蒙牛官网介绍，其核心价值体系包括“愿景”、“使命”和“价值观”三方面。其中愿景为“做质量最好、最专业、最专注的乳品企业”；使命是“为消费者奉献安全、优质、健康的乳制品”；价值观是“阳光、高尚、责任、创新”。[我要了解更多蒙牛问题]
就在蒙牛广告语问题被曝光的第二天，《人民日报》头版刊登了盛赞伊利和蒙牛的文章，称“中国乳业步履铿锵再前行”，“加快转型发展 提升产品质量”，并集中赞扬了伊利奶源管理提升规模，规范奶站的做法，以及蒙牛集团推广使用指纹巡更技术。
据该报报道，蒙牛生产运营中心的“巡更+监控系统”覆盖了生产的每个环节，全程监控牛奶的生产管理过程，涉及的所有工作人员的指纹和工作进展情况被逐一记录下来，做到详尽可查。相当于给生产线的原奶质量安全配上“保镖”。奶站设备、卫生条件、检测手段等明显改善，管理水平大幅提高……[详细]
然而，另一方面，虽然没有出现类似去年底的可能致癌物黄曲霉素超标的严重问题，蒙牛产品的问题并未因此中断。如一款在售的名为“蒙牛未来星儿童成长奶酪”的产品，其配料表中就赫然列有“乳矿物盐”成分。而且，该款产品并未明确列出适用范围，仅简单说明适用于儿童。
蒙牛对此回应称，“蒙牛所有含有乳矿物盐的产品均非婴幼儿产品，符合卫生部公告的要求。而且在有关乳矿物盐批文的国家其他公告中并未有要求包装标签上予以特殊标识的规定。”不过，仍有业内人士认为，不少同类产品都进行了清晰标识，蒙牛不对产品明确标注，难以摆脱误导消费者之嫌……[详细]
网络上对于蒙牛乳制品的投诉更是从未中断过，微博上最近的一条出现在10月9日早晨8点，网友@宸姬曝光蒙牛旗舰产品“特仑苏”结块变酸。另外9月29日网友@程雷BaTe则质问蒙牛：“姐姐怀孕七个月，喝了七个月蒙牛，今天发现保质期内的袋装蒙牛恶臭，前面七个月的谁来保证？”
面对蒙牛配合新广告推出的六套所谓“幸福”的文案，不少网友认为蒙牛只是虚谈幸福，因为只有产品质量保障了，消费者才会感觉到幸福。否则，一切就如同央视记者到处询问老百姓“你幸福吗”，得到的回答只有无奈的“我姓曾”。也有人认为蒙牛出于无奈，“如果完全坦诚，舆论危机无法平息”……[详细]
《人民日报》赞扬我国乳业 
蒙牛的儿童奶酪被指存误导
网友投诉蒙牛特仑苏保质期变质
一个由美国外科医生组成的团体最近表示，应从孩子的“学校午餐计划”中剔除牛奶这个食物，因为牛奶无助于帮助孩子们的骨骼成长与发育。“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语，事实上是无效的安慰剂，”因为研究人员发现，不论是钙，还是乳制品摄取量，都与降低骨折的发生率无关。
美国良心医学外科医生委员会(PCRM)指出，牛奶中的糖、脂肪和动物蛋白含量都很高，恰好对有助于健康这一说法构成反驳。PCRM提到，包括牛奶在内的奶制品是美国人饮食中饱和脂肪的首要来源，所以，希望补钙而喝牛奶是失败的策略。美国专家认为，对习以为常的营养品要有更谨慎的态度……[详细]
南京医科大学营养系营养与食品卫生专业莫宝庆副教授表示，中国居民膳食中普遍缺钙，奶类应是首选补钙食物，很难用其他类食物代替。国外很多人将牛奶替代饮用水，每天摄入1000毫升，这是违反常规的；而如果每天食用300克的奶和奶制品是比较适宜的，相当于1～2杯牛奶的量。
由于中外饮食习惯不同，中国人的饮食中普遍缺钙，牛奶补钙的功效是其他食物不可替代的，牛奶除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源；牛奶中还有可促进钙吸收的因素，如乳糖。但是建议儿童喝全脂奶，老年人或者胆固醇偏高人群喝脱脂奶……[详细]
美国医生认为小孩不必喝牛奶
南京医大营养学莫宝庆副教授
