据台湾媒体报道，高雄市72岁老妇人日前疑似吃到没有冷藏的豆干，今天经台“卫生署疾管局”确认是A型肉毒杆菌中毒。桃园县卫生局今天稽查豆干业者后，发现公司为合法工厂，制造环境符合规定，原因令人生奇。
据报道，台“疾管局”副局长周志浩表示，老妇人日前疑似吃到没有冷藏的豆干，并在6月25日出现头晕、恶心呕吐、言语困难、眼睑下垂及呼吸衰竭等症状，27日通报为疑似肉毒杆菌中毒，并接受抗毒素治疗，确认为A型肉毒杆菌中毒，目前治疗中。
桃园县卫生局副局长黄翠咪表示，根据初步稽查结果，工厂环境卫生合乎规定，所有产品存放与配送过程都有全程冷藏。但为求谨慎，仍将现场抽验的食品送往“卫生署”食品药物管理局检验。业者对此相当低调，但对于自家生产的豆干相当有信心，表示静待检验。
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（实习编辑：岑颖欣）
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