每周健康黑榜——阿胶
从毒大米、人造蛋到苏丹红、三聚氰胺,中国人的化学知识多亏了一桩又一桩的黑新闻而不断丰富。有时候我们会怒斥不良商家,有时候我们会自叹人性如此,但是我们有理由相信,药品、食品、用品的打假道路,任重道远……39健康网,将一如既往地在这条路上为网民朋友的健康护航……“每周健康黑榜”,重拳出击!

混乱的阿胶市场

不要迷恋阿胶 阿胶只是下脚料

阿胶黑幕:下脚料熬出“国药阿胶”

阿胶是一种滋补品,主要由整张驴皮熬制而成,因原产山东东阿县而得名。在山东东阿县有很多阿胶制品企业,记者调查时发现,当地的阿胶制品生产企业,所用的原料很多是掺有牛皮、马皮甚至用了生虫的下脚料制作的劣质阿胶。河北无极县永丰药业一国药准字号阿胶是使用劣质皮料熬制而成。 [详细]



屡打不止 阿胶产业急需质量标准化洗礼


1996年、2002年央视就曾曝光过阿胶造假事件,各地随后展开了大规模排查。那么,为什么阿胶造假屡“打”不止?

“没有严格监管,必然出事。”中国工程院院士张伯礼说,“如果不加强对阿胶产业监管,人民用药安全就无法保证。”张院士并对此提出加强监管的建议。 [详细]

各地阿胶检查

北京尚未发现河北药用阿胶
针对近日媒体披露的河北一药品生产企业使用劣质皮料熬制阿胶的情况,国家药监局迅速派稽查人员前往河北督办调查情况。目前调查工作正在进行当中。 北京市药监局昨日表示,目前为止,北京市各大医院、药品批发企业和连锁药店等主流渠道尚未发现河北永丰药业生产的药用阿胶。
广州药监:暂不进行专项检查
被央视曝光的河北省永丰药业青龙牌问题阿胶流入广州市场,引起高度关注。记者从广州市食品药品监督管理局获悉,药监部门将密切关注问题阿胶,在巡查和日常监管中,重点注意阿胶产品质量检查,但暂时不组织专项检查行动。

阿胶制作黑幕大起底

阿胶原料四成是牛皮

企业如果用整张的驴皮来制作阿胶,成本会很高。某厂家负责人说。:“这里边得有40%牛皮,百分之百的驴皮是不可能的。” [详细]

下脚料“变废为宝”

四五年前,这些驴脚皮等皮革下脚料基本被当作垃圾处理了。近几年随着阿胶厂的大量收购,这些垃圾竟然成了抢手货。 [详细]

制药公司女澡堂熬阿胶

生产车间内,女工们全部穿着便装、凉鞋,根本没有药品生产车间所必需的口罩、帽子,车间内到处摆放着纸箱和药品。 [详细]

锅里在熬阿胶旁边是滴水的拖把

推开破旧的木门,滚滚蒸气猛然喷出。待蒸气渐渐飘散,便见换衣间地面上摆满了黑色的胶块、鸡蛋和蛋壳,非常的脏乱。 [详细]

缘何阿胶市场如此混乱?

国家药监局:两年来未检出问题阿胶

国家药监局称, 2008年以来,从医院、药品批发企业、连锁药店、个体药店等场所抽取了标示山东、河南、河北、湖南、湖北等5个省份共7个厂家生产的阿胶药品,涉及阿胶(块状)、阿胶补血膏、阿胶补血口服液,共计10个批次,经药检所检验,上述阿胶样品全部合格。如今央视却曝光“下脚料”制阿胶内幕,难道问题阿胶会遁形不成?[详细]

假阿胶自称“没问题”暴露的大问题

流传了2500多年的补血佳品阿胶,竟然沦落成了滥竽充数的假药,这究竟是谁的责任呢?制药企业突破了医者的起码职业道德,为了赚钱竟干起了不惜戕害病人的勾当。 [详细]

编辑点评古语云,医者父母心。这话说的是医疗从业者应该持一种父母关爱孩子般的心来对待病人。现在,作为医疗服务重要一环的制药企业,竟然用驴皮的下脚料甚至根本不是驴皮的东西熬成假胶给人吃,不免让人心生义愤...... [详细]

阿胶为何物?

阿胶

阿胶,女人的好朋友

《本草纲目》:“阿胶,《本经》上品。弘景曰,‘出东阿,故名阿胶。’”东阿县是阿胶发源地和主产区,有2500余年的历史,汉唐至明清均为贡品。

阿胶甘平无毒,为药中上品,补血圣药,主治心腹内崩、女子下血等病症,久服则轻身益气。古名验方数千,药补两宜,中医各科皆用,以扶正固本,御邪卫外,载入瘟疫及非典治疗史。 [详细]

小知识阿胶别名:傅致胶、盆覆胶、驴皮胶;性味归经:味甘、性平,归肝、肺、肾经;中医功效:补血止血、滋阴润燥;阿胶被誉为补血圣品服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度,疗效优于铁剂,能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等 [详细]

四大“绝招”教你挑选正宗阿胶!
第一招 认品牌 东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;第二招 看产品 正宗阿胶具有黄透如琥珀色,或光黑如莹漆者为真;第三招 打电话 凡真正东阿阿胶,包装上都有防伪标识,拨打免费电话就能知道真伪;第四招 闻气味 真阿胶有中药特有的清香,若是假阿胶则有明显的异臭。 [详细]
教你几个阿胶食用“便招”
传统法:取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。 [详细]
注意!这三类人不宜吃阿胶
 一、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄;二、体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩;三、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人。 [详细]

传统制阿胶工艺

历经千年传承积淀,形成精湛的东阿阿胶传统工艺,包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序,全为手工操作,尤以熬胶、晾胶复杂,其间挂珠、砸油、吊猴等环节颇显功力,操作六七年刚摸窍门,仅制成鲜胶就需九天九夜。东阿阿胶工艺规程列入国家医药局首批科技保密项目。 [详细]

民间悄悄流传着阿胶的制作工艺。但是其流程非常繁琐。无论如何百年阿胶,百年健康补血的食物必须了解其制作工艺:冰糖10斤,驴皮160斤。绍酒3斤,香油5斤先将驴皮刮去毛煎七昼夜洗净浸透。再加入绍酒、冰糖来浓缩,装槽散热成胶后,切块存用。 [详细]

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