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品类管理行之“科学管理库存,控制缺货”

2010-08-13 18:41:0039健康网
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核心提示:2003年,中国连锁协会(CCFA)与罗兰贝格咨询公司合作开展了一次中国商品缺货调查。该调查选择了国内五家大型的连锁企业,涉及12个大卖场、13个快速消费品品类,在14天内对2000个单品的货架缺货状况进行了扫描记录,结果显示:五家企业的平均缺货率(OOS)在10%左右。<br><br>

  可计算出:

  薇婷的贡献率=2.22%×30%+2.89%×40%+2.69%×30%=2.62%薇婷所占BAY数=2×2.62%=0.52

  薇婷的直线米数=0.52×1.2×5=314厘米

  薇婷的陈列面=314÷5≈60

  由此逐级计算可得出每一个单品的陈列面积,以陈列原则为基础将商品一一对应陈列到货架中去。

(责任编辑:黎颖瑜)

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