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私宰肉黑市车水马龙 谁能吃上放心肉

2010-06-11 08:57:00
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核心提示:  比市面上的肉价便宜一半的猪肉,你会买吗?那些病死猪肉在“黑市”贩卖,如何杜绝它们流入我们的餐桌?目前,柳州市航月路私宰肉“黑市”被取缔近两年后,死灰复燃,今报记者经过10个日夜的深入暗访,力图破译背后的利益“密码”。
  黑市售卖的私宰肉交易兴旺,究竟是什么人来购买、购买之后流向何处,成为揭开私宰肉利益链的一大问号。记者经过多天连续暗访追踪,虽然无法揭开所有面纱,但距离谜底却越来越近。

  5月28日凌晨5时许,一辆车牌尾数为“059”的男式摩托车,尾座的固定货箱装载着私宰肉,匆匆消失在夜色中。经过航鹰大道、永前路、南站路后,“059”摩托车通过铁道菜市继续前行,驶入上游路配电区路段后,将货物卸载在某私人房屋。

  记者返回私宰肉黑市,恰好1名白T恤男子持黑色塑料袋步行离开,袋内的猪排骨隐约露出。与驾驶摩托车前来要货的买家不同,“白T恤”右手提着一袋骨头,数量并不是很多,看样子似乎买回去自己吃。

  记者随即尾随“白T恤”,但见他仅步行约20米,即从柳邕农副产品批发市场隔离障碍的缝隙中熟练穿过,并进入市场交易区。莫非买了排骨后顺便再买些别的小菜?“白体恤”途经肉行摊位时,突然来了个90度转身,进入某摊位将排骨置在后侧,尔后警惕地左右张望——莫非他是帮人代买私宰肉?

  “黑市”风雨无阻

  6月1日凌晨,滂沱的大雨狂扫龙城上空。

  这样的雨天,私宰肉摊主是否照常出摊?

  凌晨5时,记者抵达现场时心中问号即被拉直,私宰肉依旧风雨无阻继续“营业”。每天售卖私宰肉的利润至少上百元,倘若少出一次摊,眼看到手的非法利润则无法装进囊中,这也是私宰肉贩不愿看到的。

  雨点虽然逐渐依稀,但依然阻挡不了现场的交易。高顶篷后门打开上翻即成天然遮雨篷,卖家也精心准备了大型遮阳伞,转眼间即开辟一片不遮风但能避雨的“小天地”,几大摊私宰肉径直摆在湿滑的地面,等候打着雨伞、穿着水鞋的顾主送上门来。

  此时2名中年男子离开私宰肉地摊,一边打着雨伞,一边手提鼓囊囊的大号黑色塑料袋,向记者方向走来。由于袋子装得太多太满,袋口上方的猪骨赫然露出一截。走到1辆黑色轿车尾部时,其中身着黑色T恤、脚穿高筒水鞋的男子,将手伸向腰间的轿车遥控器,双尾灯顿时接连闪烁两下,“宝来”尾箱后盖立即乖乖地自动打开,2袋沉甸甸的货物被置入尾箱。

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