工商查处
老板娘称没做缺德事
看完整个过程后，记者立即向海口龙华工商所进行举报。了解了情况后，龙华工商所所长李剑立即带领2名执法人员赶赴现场。
“有人举报说，你们在这制作饺子的过程很不干净，我们想对此进行调查。”执法人员表明来意后，饺子摊老板娘一脸惊讶。“绝对没有的事!是谁说的!我们只是做点饺子摆摊卖而已，哪能让顾客吃不干不净的东西。”老板娘坚决否认。
一名执法人员：我们接到群众的举报，说你们用脚拌饺子馅。
老板娘：是谁说的?我们虽然没有营业执照，但是我们做的东西是很干净的。这里很多人都喜欢吃我们做的饺子。我们就是晚上的时候出来摆摊做夜宵，白天不出来的。
执法人员：有人确实看到你们在做饺子馅的时候拿脚踩。这样很不卫生!如果真是这样，我们将对你们进行处罚。
老板娘：没有!绝对没有的事!你到处问问，问问我们的邻居，他们都清楚的。韭菜和咸菜我们都是放在盆里洗好了再切的。怎么可能拿脚来踩，我们不做这种缺德事。
执法人员：现在我们正在调查。要扣留你的饺子馅到有关部门进行检验。
老板娘：哦，可以。
立案调查
将对该商贩进行处罚
目前，海口市龙华工商所已经对此进行立案调查。龙华工商所所长李剑表示，已经将该饺子摊的饺子馅进行查扣，并送往卫生监督局进行检验。下一步龙华工商所将对该商贩进行处罚。李剑向记者表示，他调到龙华工商所已经3年多了，对于这家饺子摊，从未有市民向他们进行举报过。该饺子摊虽然经营已有8年，但在执法人员下班后才出来经营，执法人员很难发现，“像这样的情况，我们一定要进行严查，决不手软。”
海口市卫生监督局有关负责人表示，希望市民不要到没有餐饮服务卫生许可证、营业执照的地方消费。因为他们的食品制作过程往往达不到卫生标准。像饺子这类食品，如果制作过程不干净，将对消费者的健康造成极大伤害。例如如果食用霉菌超标的饺子馅，严重的甚至会引起霉菌性肺炎和过敏性支气管炎等症状。
（实习编辑：林艳金）
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