首页 > 新闻 > 黑新闻 > 黑食品 > 正文
综合
问医生

追查皮革水解物:臭皮鞋被我们吃进肚里(图)

2009-05-18
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:4月底,浙江省金华曝光晨园乳业添加皮革水解蛋白粉一案。在中国乳业尚未走出三鹿阴影时,晨园案件又一次冲击了公众本已敏感脆弱的信任神经。

追查皮革水解物:臭皮鞋被我们吃进肚里(图)
  通常清洗三四个小时后,又脏又硬的废皮革就变得干净、柔软了。
追查皮革水解物:臭皮鞋被我们吃进肚里(图)
 
 翻转的洗皮机正在池中刷洗皮料。
追查皮革水解物:臭皮鞋被我们吃进肚里(图)

 成堆垃圾般的皮革废料通常要在池子里泡上三五天,这是制作明胶的第一步。
追查皮革水解物:臭皮鞋被我们吃进肚里(图)
 
  工人正对使用过的皮革再次分拣,一部分是皮沫,一部分可回炉再洗再炼。
 
追查皮革水解物:臭皮鞋被我们吃进肚里(图)

 制作好的“垃圾明胶”看上去干净透亮。

  三聚氰胺事件之后,食品添加剂问题阴云未尽。

  4月底,浙江省金华曝光晨园乳业添加皮革水解蛋白粉一案。在中国乳业尚未走出三鹿阴影时,晨园案件又一次冲击了公众本已敏感脆弱的信任神经。

  5月11日,卫生部召开违法滥用食品添加剂专项整治工作发布会,部署为期2年的食品安全整顿工作,继续全面整治非法使用食品添加剂的行为。卫生部副部长陈啸宏强调,我国整体食品安全形势仍不容乐观,尤其是违法使用非食用物质和滥用食品添加剂的一些深层次的问题尚未根本解决,违法添加和滥用食品添加剂的行为和重大案件仍有发生,食品添加剂长效监管机制尚待建立。自2008年12月10日以来,全国已查处滥用食品添加剂等案件7626起,逮捕30人。

  除晨园事件外,全国专项整治领导小组办公室下发的文件中显示,山东淄博,山西临汾、大同和河北阜城一带存在违法使用皮革水解物加工成食用明胶、食用蛋白制品的行为。目前,皮革水解物已纳入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第二批)》中。打击添加皮革水解物是乳业及乳制品生产领域的重中之重。

  这个最新出现在公众视野中的“皮革水解物”,它的源头在哪里?它是“独家秘方”还是行业潜规则?它的危害又有多大?

  近日,本报记者对“皮革水解物”如何变身食用明胶及食用蛋白质,进行了调查

  了解到的信息表明,这是一个由来已久的链条,从国外进口的“洋垃圾”及从制造业发达的长三角、珠三角等地输入的皮革下脚料,在北方乡镇一家家明胶厂、土胶厂经过加工、提炼,再运往天南地北的食品厂和医药企业,添加在牛奶、冷饮、糖果、香肠、果冻、方便面、胶囊等食品和药品中,从而完成一条秘密的、灰的产业链。在历次的高压打击下,链条的环节或已崩断,或正潜伏,或等待着东山再起。

首页上一页1234下一页尾页
综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

网友热搜

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢

聚焦关注

24小时健康热播 一周健康热点

专家访谈

阅读全部
精彩专题 保健养生 诊疗用药

健康热图

阅读全部

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈