2 )益母草
益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)
益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)
现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。
但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
3)野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜。
玫瑰花粉也很少,产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高。
另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况。
4)枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有
莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。
其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜
5)苹果蜂蜜
苹果开花时,花蜜非常少!
一般只能供应蜜蜂自己消耗!
和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!
6)黄芪
花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省
黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜
7)枸杞
花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了。
8)野菊花蜂蜜
野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!
野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了,即使有蜜,养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来,何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠!
那那些卖家是怎么做出这些蜂蜜的呢? 我也咨询了一些卖家,说自己想进货,问他怎么搞的。
后来我也问了平时在我们这里批发的商户,他们说一般从农家批发去的蜂蜜进去超市和商城前,一般都经过浓缩处理让味道更好,更稠,但是营养肯定是不对啦!
而且他还说蜂蜜加了花浆成花蜜,加了柚子叫柚子蜜,是行规啦~但那可是其他东西在买蜂蜜价格啊!
(实习编辑:谢瑜琳)
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