“雪脂莲”子虚乌有
“雪脂莲蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜。”
此为汪氏“雪脂莲蜜”的产品介绍。据《中国财富》记者了解，整个汪氏蜂蜜产品中，汪氏“雪脂莲蜜”是最为畅销的产品，2006年1~9月就售出10775件，金额为4194267元；2007年1~9月售出10716件，金额为5146015元。
雪脂莲到底是什么？记者没有查阅到任何一点关于“雪脂莲”的资料，而更多的人是把雪莲花当做雪脂莲的，但真正的雪莲花是不可能出产商品蜜的，因雪莲生长在海拔4000米的雪线以上，而蜜蜂在-11℃以下翅肢便会僵死，根本不可能“高飞”到雪莲上采蜜。
真正的所谓“雪脂莲蜜”是云贵一带的苕子花蜜。苕子花俗名“野豌豆”。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草，我国有光叶苕子（通称广布野豌豆）和毛叶苕子（通称长柔毛野豌豆）等种类，前者南方种植较多，后者主要分布于北方。苕子蜜呈浅琥珀色，感官品质酷似紫云英蜜但略差，特浅琥珀色，味清香甜润，较易结晶。
记者注意到，就在汪氏集团推出的名为“雪脂莲蜜”的产品标签上，雪脂莲蜜的下方有个括号标注了“苕子蜜”，但别的蜂产品厂家生产的“苕子蜜”产品标识上，却没有看到“雪脂莲蜜”的字样，如神农卉康蜂蜜·苕子蜜等。
记者从国家工商总局所属的中国商标网上查阅到，“雪脂莲”只是商标名称，注册号/申请号为1631038，范围是蜂蜜、食用蜂胶、非医用蜂王浆、非医用营养粉等。
至此，问题已经非常清楚了：“雪脂莲蜜”并不是蜜蜂采集的“雪脂莲”蜜，“雪脂莲”只是一个商标名称而已。但令人不解的是，汪氏集团推出的别的产品，如紫云英蜜、枣花蜜、椴树蜜等，为什么产品的名称就是真实的蜜种，而不是商标呢？
据业内专家介绍，以前我国实施的蜂蜜行业标准和国家标准，都是推荐性标准，由蜂蜜生产企业自愿采用。很多蜂蜜生产企业为了推销自己的产品，提出很多所谓的“企业配方”，而事实上多数企标是低于国标和行标的，而且到当地的质量技术监督部门备了案，成为“合法”的企业标准，所以蜂产品名字有些混乱。
用商标作为蜂蜜产品的名称符不符合国家有关法律法规呢？
2006年3月1日实施的“蜂蜜强制国家标准”要求，对蜂蜜产品命名必须遵守《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）的规定，食品标签必须标注的内容包括：食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，不得使用引起消费者误解或混淆的名称；预包装食品标签的所有内容，不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
同时，《预包装食品标签通则》规定：可以标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”，但应在所示名称的邻近部位标示标准名称。例如，一些地区习惯把“鹅掌柴蜂蜜”称为“冬蜜”，然而蜜蜂在冬季采集的蜂蜜却不一定是鹅掌柴蜂蜜，因此，“冬蜜”只能属于地区俚语名称，不能作为商标名称。如果用“冬蜜”作为标签的名称，应在邻近部位标示“鹅掌柴蜂蜜”或“鸭脚木蜂蜜”，用以告知消费者“冬蜜”的真实来源及属性。
同理，“雪脂莲蜜”作为不真实的蜜种，只能作为“地区俚语名称”使用，而不能作为“商标名称”使用。因而作为一款极为畅销的汪氏“雪脂莲蜜”，用商标来命名明显是违规的。同样，“雪脂莲蜜”还违反了《产品质量法》和《预包装食品标签通则》的相关规定，即“食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，不得使用引起消费者误解或混淆的名称。”“预包装食品标签的所有内容，不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。”
（实习编辑：谢瑜琳）
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