中国奶业协会顾问王怀宝：乳业标准降低不道德
39健康网连线中国奶业协会顾问王怀宝，他表示中国虽然是“奶业大国”，牛奶年产量排世界第三，仅次于印度和美国，但是一个“贫奶国家”。我国每年人均牛奶占有量只有26公斤左右，远低于世界人均100多公斤牛奶的占有量，连发展中国家40多公斤的人均占有量也达不到。“奶业大国”和“贫奶国家”都是我国目前乳业发展现状的两个方面，应该全面来看待。
王怀宝强调，乳业标准的调整确实考虑了我们的国情，但是作为食物的要求来讲，乳业标准还是应该坚持高标准，严要求，对消费者负责任。乳业标准降低，就是迁就落后的生产商，是打击先进，鼓励后进。虽然乳蛋白含量从1986年的2.95%，降到了2.8%，也就是每100克牛奶中蛋白质含量只减少了0.15克，对老百姓的影响并不是很明显，但是从道德的角度来看，高标准，严要求才是负责任的表现。毕竟，食物的要求本来就应该高于实际的情况，不能因为国情而降低对食物的要求。
（责任编辑：宋雪）
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广州市奶业协会理事长王丁棉反映中国牛奶标准是全球最差牛奶标准。卫生部去年制定的乳业标准中，原奶细菌数标准为每毫升200万个，1986年的标准是50万个。降低乳业标准为符合中国国情？为何中国人只能喝“世界最差”的牛奶？
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