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资深鸡贩:宰鸡20年未见此种KFC鸡血管!

2009-06-17 15:11:0039健康网
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核心提示:39健康网讯:最近,一根通体呈粉色透明状,头部为暗红色的“管状物”,因为不合时宜的出现在肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡内,把这家国际餐饮业巨头闹了个灰头土脸。<br>

  “管状物”究竟是什么?

  “我吃鸡20多年了咋就没见过这种‘管状’鸡肉组织呢?”在质疑声中,网友开始了对“管状物”究竟是什么的猜想。

资深鸡贩:宰鸡20年未见此种KFC鸡血管!


  血管?

  “鸡腿的血管非常细小,而照片的这个东西(管状物)粗大得很,真是血管的话这鸡得多大啊。”广州天河北某市场经营卤鸡卤鸭店的杜先生跟鸡肉打了20多年交道,他表示是血管的可能性不大。

资深鸡贩:宰鸡20年未见此种KFC鸡血管!


  鸡肉?

  “鸡腿里都是肉,怎么可能有这种玩意!”当笔者拿着照片找到以字母M开头的某洋快餐分店时,该店大堂经理脱口而出。

肯德基:汉堡

  寄生虫?

  “没有看到实物,我无法作出确切判断,但是鸡肉里出现虫子是可能的。既有可能是鸡的活体感染了寄生虫,也有可能是在加工、储藏、运输鸡肉的过程中不当操作导致生虫。”长期从事肉用鸡育种及饲养管理研究的杭州市农科院某研究员告诉笔者。

  而无论“管状物”究竟是什么,有一点是毫无疑问的,经此风波后,肯德基在消费者心中的形象已大跌。调查显示,81.15%的网友表示经过这件事情之后再也不敢去吃肯德基了;15.04%的网友选择“过一阵子再说”;仅3.81%的网友表示无所谓,将继续支持肯德基。

(责任编辑:吴佳子)

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