■洗好的锅与手套、抹布等杂物堆在一起，顾客来后，就直接装料上火锅
卧底日记
●2009-2-28
“毛肚事件”
今天是我在蒙小肥羊工作的最后一天，发生了“入行”以来最严重的“事故”。
由于是周六，整个二楼大厅近40张台全部爆满，半个晚上下来，胳膊已经在不由自主地颤抖了。
这时，有地哩传菜上来，我照例去上菜。首先是一盘草原牛肉，然后是一盘毛肚。刚把毛肚从地哩手中的托盘拿下来，手一滑，半盘毛肚飞了出去，泼在了一名男客人身上，同时盘子从手里滑落，“当”的一声，砸在了草原牛肉上面，装牛肉的盘子崩了个大口子。
我的脑袋“嗡”的一下，看着眼前的客人、毛肚、牛肉……我突然一片晕眩，愣愣地定在地上，有一种莫名的委屈突然涌上心头，眼泪马上要夺眶而出了。传菜的地哩也蒙了，不知所措。这时，带我的胡部长正在为旁边一桌客人点菜，看到这个情景，赶忙走过来，她先让地哩去换菜，然后将挂在那名可怜的先生身上的毛肚全部掸下去，一边解释着：“对不起，这是个新员工，才刚开始上班……”
那位先生，可能也给“飞毛肚”吓蒙了，自始至终没有任何反应，只是和我这个“肇事者”愣愣地四目相对，彼此无言。最终胡部长让我去旁边埋单，替我收拾这一重大“工作事故”的手尾。
（责任编辑：吴佳子）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网
长期在火锅店皮肤过敏
吃辣椒能长寿？美国研究：经常吃辣椒能降低死亡风险，吃多少好？
吃火锅会月经不调吗
长期在火锅店皮肤过敏
长期在火锅店皮肤过敏
金域医学“爆雷” 员工涉疫被立案！检测能力不够？样本丢失？数据造假？
想想都痛！女子健身房上私教课腿骨被压折，如何避免运动中受到伤害？
武汉大学一例霍乱病例情况，霍乱是什么病？
还有这等好事？研究发现多照镜子或有助减肥！
