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广州日销毁百吨三聚氰胺食品

2008-12-11 14:57:00
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核心提示:昨日,广州市人大代表视察广州市食品药品安全情况。市质监局局长梁嘉炽介绍,广州已经做了14000多个三聚氰胺的检查报告,召回含三聚氰胺产品和原料162.5吨,强制封存相关食品1428.6吨,按计划每天销毁100吨,预计12月17日全部完成销毁。

  昨日,广州市人大代表视察广州市食品药品安全情况。市质监局局长梁嘉炽介绍,广州已经做了14000多个三聚氰胺的检查报告,召回含三聚氰胺产品和原料162.5吨,强制封存相关食品1428.6吨,按计划每天销毁100吨,预计12月17日全部完成销毁。

  就整个国内市场而言,广州的奶制品总体还是比较安全的。梁嘉炽说,广州市场安全度高主要是取决于两方面的原因,一个是广州的奶牛都是采取圈养的方式进行饲养,千家万户散养的行为基本没有,另外就是广州收购奶源的价格比外地的要高。据介绍,广州企业收购奶源的价格一般都在3800~4000元/吨,而外地企业的收购价格一般为2000~3000元/吨。“广州的奶源质量相对比较好”。

  梁嘉炽介绍,截至11月,广州共完成3746批次食品三聚氰胺检验(其中乳制品和原料3129批次,含乳制品447批次,禽蛋、禽肉制品170批次),召回含三聚氰胺的产品和原料162.5吨,强制封存1428.6吨相关产品,已经监督销毁719.2吨,按照每天销毁100吨的计划,预计本月17日这些食品将全部完成销毁。

  梁嘉炽还介绍,2009年,广州将建立亚运食品安全标准体系,制定亚运食品生产加工企业准入条件,做好遴选、监管、追溯与召回体系建设工作,建立完善亚运食品检验检测平台。

  有人大代表指出,广州目前质量监督检测的费用每年只有400多万元,相当于上世纪70年的水平,远远达不到现在的要求,在这方面,财政部门要改变观念。他指出,食品检测的实验室建设需要引起重视。“我们的检测标准还停留在过去的低层次水平,光是对微生物等指标进行检测,独立检测的实验室建设需要加快。”

(责任编辑:吴佳子)

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