销售环节的散装食品是投诉及监管的难点，昨日起公开征求意见的《深圳经济特区食品安全条例(送审稿)》(下称《条例》)规定，禁止在深圳销售散装白酒和散装食用油。食品安全监管部门应当建立食品生产经营者的食品安全信用档案，食品生产经营者存在严重失信行为的，将通过媒体曝光。

蜂蜜的甜味可口、营养丰富，受到了不少人的喜爱，但特殊人群不适合食用蜂蜜，专家提醒，含退烧成分的感冒药最好不要和蜂蜜一起服用，因为蜂蜜会减弱退烧的作用。另外，感冒引起的咳嗽多因外感所致，也不宜喝蜂蜜滋补。

一个人口众多的城市的自来水出现了异味，经查原因不明。不少市民不信任环保部门“水质合格”的结论，而选择囤积桶装水、瓶装水。杭州正在经历的这场自来水异味危机，背后有其“水源依靠自然河流而非水库”的独特性，更有如何处理经济发展与环境保护这对矛盾的老话题。

有消费者在购买思念汤圆后煮出疑似不明物质，业内人士据此指出，为降低成本，一些食品企业往往在生产中使用氢化植物油作为配料，会对人体产生危害。相关专家表示，氢化植物油是一项成熟的技术，并不能和反式脂肪酸简单画等号，消费者不必“谈氢色变”。

甘肃省白银市平川区发生一起疑似集体食物中毒事件，截至29日晚，先后有54人住院。

美国旧金山一家名为汉普顿克里克的食品公司研发出的一种可替代鸡蛋的人造食材日前在全美各大超市上架出售。

近日，国家食药监总局发文禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉，而国家质检总局检出进口奶粉贝拉米、育婴宝违规添加化学物质。日前记者走访市场发现，虽然广州市场不算买账，但周边及二、三线城市仍存在大量山寨洋奶粉，或占总体市场的三成左右。业界方面则意见不一，有的认为新规似乎标准放宽，山寨洋奶粉或能“钻空子”，有的则表示山寨与否无所谓，只要其产品达标、市场认可就行。

武汉又被揪出一个劣质香肠黑作坊。

甲状腺疾病发病率上升，是否与我国实行十余年的食盐加碘策略有关？国家卫生计生委及相关领域专家认为，将甲状腺疾病发病率升高归咎于碘盐，是缺乏科学依据的；食盐加碘对消除碘缺乏危害至关重要，必须长期坚持。

不少标榜“天然”的果汁其实并不纯，而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的“复原果汁”。其配料均有纯净水、原浆、浓缩汁，有的还添加了苹果酸、山梨酸钾。专家分析称果汁行业标准不全，果汁含量数据已沦为摆设。该如何辨别纯果汁？

日前，在韩国就有传言说，猪肉的不饱和脂肪酸和矿泉水能帮助排出雾霾中含有的污染物和重金属，这则传言是否靠谱呢？知名营养师顾中一就表示，不饱和脂肪酸和雾霾之间的关联性不大，不饱和脂肪酸本身能起到一定的抗炎、抗氧化作用，但猪肉中含不饱和脂肪酸很少，吃猪肉防雾霾其实意义不大。

12月2日，英国《每日邮报》刊出心脏、食品等领域专家的购物原则。在此基础上，记者采访了国内专家，一起向您传授他们的购物“私家法则”。

12月2日，由全国心系系列活动组委会办公室主办，北京二商健力食品科技有限公司协办的“心系新生命——婴幼儿科学喂养”关爱工程推广会在北京举行，全国妇联副主席、书记处书记，全国心系系列活动组委会主任赵东花和“心系新生命”活动的爱心大使、著名演员翁虹女士，代表主办单位向孕妈妈和新妈妈代表赠送了“婴幼儿科学喂养”关爱礼包。

昨天，武汉市食安委宣布，自2014年1月1日起，武汉市全面禁止生产经营和使用无包装、无QS标志、无标签标识的“三无”食用油（俗称散装食用油）。