2004年，《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006~2020)》公布，“转基因生物新品种培育”被列为重大专项之一，总预算超过200亿元。蒋高明称，从那时起转基因“变成了非常热的研究领域”，“不管出了什么问题都不会停，因为钱一开始花，就停不住了”。

在生活水平提高和生活节奏加快的双重背景下，“晚餐吃太撑”、“晚上吃太晚”、“晚餐吃太油”等问题频频出现。从今天起，就要主动对以下9种最差的晚餐说“不”。

马铃薯原本是个挺好的食材，但是切成片经过煎炸之后就变了样。高温煎炸，会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失；薯片中加入诱人的调味料，带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。

网传牛奶加醋会产生絮状物，专家称这方法虽有一定道理，但不准确。

由位于美国加州旧金山市区的Hampton Creek公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材日前在全美国各大超市上架出售。该公司声称，这种“人造鸡蛋”除了可以有效降低超过40%的成本，也更加环保。

国家食品安全风险评估中心一部主任徐海滨指出，转基因食品改变人类基因没有任何科学依据。基因变化是受环境影响，而非吃下的食品所含的基因。“如果人类吃基因就能改变自身的基因，那么数万年来，人类会变成什么样子？”

近日，澳大利亚最大的门户网站“NineMsn”刊出了营养专家总结的“滋养女人的10种食物”，可供参考。

新妈妈产后一般都会按照老一辈的传统喝很多红糖水，甚至有些产妇月子期间会一直坚持喝，以为这样能促进身体快速恢复。其实喝红糖水并非多多益善。

据巴西媒体报道，中国已批准从巴西进口转基因玉米，双方官员将在未来几小时内签署一项正式协议。

据经济之声《天下财经》报道，多种数据显示，冬虫夏草价格遇到拐点，出现明显回落，每公斤平均下跌2万元。

面对品种繁多的烹调油，我们应该如何选择呢？其实，植物油也好，动物脂肪也好，都是由“甘油”和“脂肪酸”组合而成。甘油都是一样的，脂肪酸却有“饱和”、“单不饱和”和“多不饱和”之分。而这三类脂肪酸各有特点。

据罗云波透露，目前国内合法销售的转基因食品只有木瓜和油脂类两种，其他的转基因食品都是商家炒作的噱头。

很多人嫌麻烦总是很随便的吃早餐，这样对身体可是有伤害的哦，下面我们来看看哪些早餐会危害到我们的身体。

中国储备粮管理总公司在其网站发布公告说，经检查发现湖北、湖南两家企业违反收购政策，将1477吨进口菜籽油掺入临储库存。目前，上述两家企业涉及临储油菜籽已全部退出临储库存。