外卖的健康风险,是“美味”不能掩盖的
除了居家做饭派、食堂派,还有的小伙伴因各种原因成为了“外卖党”。外卖表面看上去方便快捷、可供选择的品类也琳琅满目,手指点点就能免去做饭洗碗的额外功夫,也因此成为了不少小伙伴的三餐选择。
可就在便捷、美味背后,这些健康风险也正在迫近。
一、卫生条件堪忧
拿到手的外卖,其食品材料的来源、烹饪者的健康状态、包装外送经历的处理,这些我们都是无从得知的。吃了没事还算幸运,一旦不幸中招,受损的可是自己的健康。
二、重口味食品受追捧
好吃的东西,谁不爱吃。但我们其实心里有数,好吃的食物大多靠油盐香辣口味“撑”起来,吃多了,肠胃负担直线飙升,消化不良、便秘还是小事,营养失衡、“三高”等问题也逐渐找上门!
三、塑料污染问题严峻
数据显示,目前全国仅14%的塑料包装得到了回收。一份外卖快餐平均使用时间不到半个小时,但降解外卖包装的塑料垃圾,却要花费数百年。
平日里即便对塑料等一次性用具视而不见,塑料污染却通过环境循环“回归”到人体。塑料的化学物质进入人体后会产生雌激素作用,降低男性精子数量导致男性不育,也有可能诱发男性前列腺癌和女性乳腺癌,还与糖尿病和心脏病有关联。
大学食堂推出外卖服务固然是便民的趋势所在,也在一定程度上缓解了学生的进食高峰,甚至还为学生提供了勤工俭学的机会。可在诸多好处的背后,食堂与外卖的健康风险依然值得我们重视。
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