近日,华中农大和中南民大推出数款“黑暗料理”:青椒火龙果、橙子炒肉、苹果炒肉片、小番茄炒鹌鹑蛋。
民大学生二食堂推出西芹炒草莓、青椒火龙果炒鸡、香橙炒肉,该校学生一食堂和三食堂也开始“放大招”:一食堂推出菠萝鸡丁、椒盐馄饨、脆皮香蕉、糖醋红薯条;三食堂推出甘蔗鸡块、菠萝排骨、马蹄肉片,看来该校三个食堂要在这场“不见硝烟的战争”中大干一场。
如此火爆的菜品,食堂的工作人员可谓“煞费苦心”,从选材到制作每一个环节都严格把关。据二食堂负责人柯经理介绍,食堂一天可以卖掉300斤草莓,仅中餐一餐就需要20多盘草莓。他们每天早上都会去采购当天最新鲜的牛奶草莓。
在华中农业大学,该校荟园食堂二楼自助餐区近期也推出一奇菜——番茄滚蛋,用小番茄和鹌鹑蛋混炒,红白相间,煞是好看。
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据研究发现,盛行的韩国料理与韩国癌症的高发脱不了干系。那么,经常食用韩国料理是否真的诱发癌症呢?就此网友关心的话题,我们请教了广东省第二人民医院肿瘤二科主任蔡长青。
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擅长领域:2003年研究生毕业于广东医科大学临床心血管专业,副主任医师,毕业后长期从事急诊科工作,擅长恶性心律失常、心肌梗死、心绞痛、高血压病、冠心病、上消化道出血、糖尿病酸中毒、脑梗塞、脑出血等疾病的诊治。参与市级课题一项,区级课题一项,发表国内外核心期刊文章数篇。
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