Sci Adv：一种含有特定氨基酸的饮食策略或有望有效预防人类痴呆症的发生！

2021年10月29日 讯 /生物谷BIOON/ --痴呆症（一种涉及人类认知功能极度丧失的疾病）是由包括阿尔兹海默病在内的多种疾病所引起的；据WHO数据显示，全世界每年大约有1000万人会患上痴呆症，这就表明，这种情况会对个人的心理和社会的影响很大；痴呆症主要会影响老年人，到目前为止，研究人员尚未开发出有效预防这种疾病的简单和有效性措施。

近日，一篇发表在国际杂志Science Advances上题为“Neurodegenerative processes accelerated by protein malnutrition and decelerated by essential amino acids in a tauopathy mouse model”的研究报告中，来自日本国家量子和放射科学技术研究所等机构的科学家们通过研究发现，一种特殊的低蛋白饮食或会加速阿尔兹海默病小鼠模型大脑的退化过程；重要的是，一种包含7种特定氨基酸的补充剂—氨基酸LP7（Amino LP7）或能减缓动物模型的大脑退化及痴呆症的进展，本文研究扩展了此前的研究结果，结果表明，LP7能有效改善机体的认知功能。

研究者Makoto Higuchi解释道，在老年人群中，低蛋白饮食或与其大脑功能维持较差有关，氨基酸是构建蛋白质的主要元件，因此我们就想通过研究理解是否含有必要氨基酸的补充剂能保护老年人免于痴呆症，如果是这样的话，那么到底是什么样的机制促进了这种保护性的效应？首先，研究人员分析了低蛋白饮食是如何影响阿尔兹海默病小鼠模型的大脑功能的，这些小鼠模型通常会表现出神经病变和大脑中称之为Tau蛋白的聚集，结果发现，摄入低蛋白饮食的小鼠不仅会表现出大脑退化的加速，还表现出了大脑神经连接性较差的迹象。有意思的是，当摄入LP7后这些效应都能被逆转，这就提示，7种特定氨基酸的组合会抑制患者机体大脑的损伤效应。

接下来，研究人员分析了LP7是如何影响阿尔兹海默病小鼠模型大脑退化的不同迹象的，未治疗的小鼠会表现出高水平的进行性大脑退化，但基于LP7的疗法就能抑制神经元的死亡从而降低大脑的退化，尽管Tau聚集物仍然存在的话也是如此。研究者Akihiko Kitamura说道，大脑中Tau斑块是阿尔兹海默病的主要特征，很多疗法都会靶向作用Tau蛋白，如今研究人员已经发现，他们有可能会克服Tau蛋白的沉积并通过补充LP7就能预防大脑的萎缩。

为了理解LP7如何保护大脑，研究人员对LP7所诱导的基因水平的改变进行全面的分析，所得到的研究结果让研究人员非常振奋，他们观察到，LP7能减少大脑炎症并有效预防炎性诱导子—犬尿氨酸（kynurenine）进入大脑中，进而就能有效预防炎性免疫细胞攻击大脑神经元；此外研究者还发现，LP7能够减少神经元死亡并改善其连接性，从而就能改善其大脑功能。

本文研究结果表明，必要的氨基酸或能帮助维持大脑的平衡，并帮助预防大脑的退化。这篇研究中，研究人员首次报告了特定的氨基酸能阻碍痴呆症的发生；尽管相关研究是在小鼠机体中进行的，但研究者希望人们也能通过摄入这些氨基酸来修饰人类痴呆症的发生，包括阿尔兹海默病等。研究人员提出了几条策略来更好地理解人类痴呆症发生的机制以及如何保护人类免于痴呆症；由于LP7能帮助改善老年人群的大脑功能还不会引起认知功能损伤，因此本文研究结果或对于改善人类的认知功能异常至关重要。

实际上，这种目前正在申请专利的补充剂未来或有望帮助全球数百万患者过少更好的没有痴呆症的生活。综上，本文研究结果强调了特定氨基酸作为大脑平衡的系统性介导子来帮助抵御神经性退化过程的重要性。（生物谷Bioon.com）

原始出处：

Hideaki Sato， Yuhei Takado， Sakiko Toyoda， et al. Neurodegenerative processes accelerated by protein malnutrition and decelerated by essential amino acids in a tauopathy mouse model， Science Advances (2021). DOI：10.1126/sciadv.abd5046

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