乳汁中的真菌与酵母对婴儿是否有益处？

　　调查人员现已表明，母乳微生物组含有真菌。多项先前的研究发现母乳中存在细菌。某些真菌和细菌已被证明是婴儿健康的重要益生菌。该研究发表在美国微生物学会《Applied and Environmental Microbiology》杂志上。

　　“我们的研究表明，健康母亲在母乳中存在酵母和其他真菌，支持母乳是成长中婴儿的重要微生物来源的假设，”首席研究员Maria Carmen Collado博士说道。

　　研究人员在早期研究中确定了西班牙母亲在母乳中存在酵母和其他真菌后，从其他地理位置（包括芬兰，中国和南非）的母亲那里采集了母乳，以确定这一发现是否与欧洲南部不同的天气，饮食和生活方式有关。

　　研究人员写道：“我们的数据证实，母乳中存在的真菌存在于各大洲，并支持母乳对初始种植真菌物种对婴儿肠道的潜在作用。”

　　Malassezia和Davidiella属在不同的国家中最为普遍。这两个，以及Sistotrema和Penicillium，都出现在每个国家的母乳中。

　　超过70％的西班牙和南非样本具有可检测水平的真菌DNA，而只有45％的中国样本和35％的芬兰样本都是如此。尽管这四个国家的mycobiomes有相似之处，“我们的研究结果强调了环境因素，特别是地理位置对构成母乳真菌的酵母和真菌种类的潜在影响，”Collado博士说。

　　研究人员还将阴道分娩母亲的母乳真菌与剖宫产分娩的母亲进行了比较。特定真菌，例如隐球菌属的真菌，在阴道分娩的母亲的样品中更为普遍，但是递送方式在真菌多样性或丰富度方面没有差异。

　　调查人员没有确定母乳中mycobiome的来源，但在皮脂腺周围发现了马拉色菌，这些腺体分泌油脂来润滑头发和皮肤。已经在阴道中发现了Davidiella。同样存在于母乳中的酵母菌属于肠道中最丰富的真菌。

　　研究人员写道，母乳中存活的真菌细胞表明，母乳可能会影响婴儿的真菌生长。 “然而，对婴儿中mycobiota的发展知之甚少。目前，一些酵母物种被用作促进婴儿健康的潜在益生菌，”Collado博士说。 “最常见的是布拉酵母（Saccharomyces boulardii）。我们的研究发现了更多可能对人类健康带来益处的真菌物种，以及从母乳中分离出适当菌株的可能性。现在应该详细研究这些潜在的益处。”

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