为什么有的瘦人吃再多也不胖，而有的人喝凉水也会长肉，这直接与人的基因有关?目前，科学家已经发现了这种可以遗传的肥胖基因。肥胖基因所编码的蛋白质是一种食欲与能量平衡调节途径的组成部分，而这种途径的失衡直接或者间接导致体脂肪的积累和体重增加。专家介绍，在减肥的人群中，有两个极端人群：一种是正常体重却还整天哭着喊着想减肥的，女性居多，这完全是社会文化引导的结果。还有一种，是不良生活习惯导致的肥胖，但却不以为然，想通过捷径减肥，却意识不到最该改变的是生活方式。
最要重视的是苹果型身材肥胖，这种身材的人身体脂肪多数集中在腰腹部，内脏脂肪储蓄过多，就会造成脂肪过剩，在饭后本应用于储存脂肪的地方就没有了，从而使脂肪溢向血液，容易引起高中性脂肪的病症。另外内脏肥胖还会加快动脉硬化的进程。其实，减肥的目的，不是为了视觉看上去更瘦，而是为了健康的目的。
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（实习编辑：林子又）
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