消毒餐具行业缺标准 执法遇尴尬

　　一跨进消毒车间门槛，扑面而来的是刺鼻臭味，地上大片蓝黑色的污水令人作呕。除了三两个负责清洗的女工戴着胶皮手套，其他十几个工人都没穿工作服或是佩戴口罩、手套，负责清洗的女工说：“不戴手套，火碱刷碗烧得手疼”。

　　执法人员要求查看营业执照、卫生许可证和工人健康证明，一自称负责人的张姓男子一个小时给“老板”打了三次电话，但这位“老板”一直说自己被堵在三元桥。

　　执法队员了解到，该厂工人均是7月初聘用的，此前未进行过任何体检。卫生监督所的工作人员介绍，生产加工消毒碗筷必须在密闭消毒车间进行，工人应着统一消毒的工作服、口罩和手套，并需进行晨检，以免其手上的伤口与碗筷造成交叉感染。每批次加工好的消毒碗筷都要报卫生监督部门送检。这个小作坊一条要求都没做到。

　　张姓男子解释，这些消毒碗筷主要供应周边大小餐馆，销路还不错。由于该厂无法提供合法经营证件，且生产加工卫生条件恶劣，执法人员按规定暂扣其生产加工设备，并将对当事人进行调查。看着拉走的加工设备，一位女工抱怨，老板还拖欠着一个月的工资呢。

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　　执法过程中，加工窝点张姓负责人理直气壮地顶撞：“我们这个行业欠缺标准，就算装了几十万元的消毒设备，修了厂房，如果标准出台后不一样，还不是得拆了重弄！”

　　据朝阳区卫生监督所的执法人员介绍，由于2004年起国家取消了卫生部门对消毒服务机构的卫生许可，新的标准又没有马上出台，就等于降低了行业的进入门槛，消毒餐具企业注册时不用事先取得卫生许可，就能办理营业执照。

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（实习编辑：林艳金）

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