【同期】 国际食品包装协会秘书长 董金狮
105307可以耐温到一百五六十度,可以安全使用。
【正文】
为此,专家特别模拟了为孩子蒸煮食物情况,将一些批发市场上买来的儿童仿瓷餐具放入锅中用水煮。
【现场】
国际食品包装协会秘书长 董金狮:呵,好刺鼻的味道。
【同期】 国际食品包装协会秘书长 董金狮
劣质生产企业环境脏乱 达不到国家标准
在没煮以前很光亮,煮了以后发现餐具变色,发黑很严重,有些地方发生了变形。105423锅里也有残渣沉下去,残渣是从碗上掉落下来的。
专家告诉记者这种刺鼻的气味很像有害物质甲醛的味道,按照常理,合格的仿瓷餐具原料是相当稳定的,蒸煮实验不会有气味逸出,外观也不应该有这么大变化。这是怎么回事呢?考虑到儿童使用仿瓷餐具比例较高,不合格产品对孩子的危害更大。
记者与相关行业协会专家决定对仿瓷餐具做一次质量调查,并尽可能地将调查对象涵盖北京市场销售的所有儿童仿瓷餐具品牌。
为此,记者分别在北京5家超市和8家批发市场购买了15家企业生产的仿瓷餐具,送往有关检测机构,检测发现部分儿童仿瓷餐具安全性指标不合格。
【同期】 国际食品包装协会秘书长 董金狮
185926不合格的主要指标一个是甲醛超标,一个是脱色,第三蒸煮以后出现开裂变白,里面的有害物质会析出。
【正文】
专家告诉记者,甲醛溶出量超标、颜料脱色都会给儿童带来巨大安全隐患。原本应该性能稳定的仿瓷餐具为什么会有这么多指标不合格呢?专家初步判断,这些餐具的生产环节可能存在重大问题,记者和专家随即前往几家不合格餐具生产企业进行调查。
【同期】
记者:你这做的盘子是多大尺寸的?
工人:六寸的。
【正文】
按照国家有关标准,餐具生产企业必须要有洗手消毒、更衣风淋的建筑和设施。这家位于北京郊区的工厂,推开大门就直接进入生产车间,卫生设施一样没有,车间的白墙已经黑得看不出颜色,地面坑坑洼洼,根本没有按国家标准处理成光滑地面。然而,让专家疑惑的是,虽然这家工厂不符合卫生要求,但也不至于让产品的安全性指标不合格。进一步观察,专家发现了蹊跷的地方,这里的工人在生产中竟然省略了一道重要工序——原料加热。
【同期】
记者:你这个不需要加热原料吗?
工人:不需要,用的原料特殊。
记者:是什么原料?
工人:用的是A1粉。
【正文】
A1粉是什么东西呢?工人们都说不知道。在另外一家不合格餐具生产企业,工人们告诉记者他们也在用A1粉生产仿瓷餐具,在这里,记者看到了A1粉的包装袋。按照包装袋上印刷的电话号码,记者联系上了这家生产A1粉的企业。
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