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果冻添加剂竟含14种?!

2010-06-13 08:27:00
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核心提示:  新规执行后,不少细心的消费者发现,原本经常食用的饮料、果冻中居然有多种添加剂。一盒普通的核桃调味牛奶,含有10种添加剂;一瓶200ml的酸奶饮料,添加剂达到13种;一粒小小的果冻,其中的添加剂竟然高达14种。瓜尔胶、三聚磷酸钠……这些听都没听过的添加剂究竟对人体有没有危害?6月10日,记者进行了采访。

  本月起,由国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,其中明确要求,所有食品添加剂成分,必须在产品包装上全部明示。

  新规执行后,不少细心的消费者发现,原本经常食用的饮料、果冻中居然有多种添加剂。一盒普通的核桃调味牛奶,含有10种添加剂;一瓶200ml的酸奶饮料,添加剂达到13种;一粒小小的果冻,其中的添加剂竟然高达14种。瓜尔胶、三聚磷酸钠……这些听都没听过的添加剂究竟对人体有没有危害?6月10日,记者进行了采访。

  包装上标注十几种添加剂

  “一小瓶酸奶含有十几种添加剂,以后可不敢给孩子多喝了。”10日上午,在省城长风街某超市,市民魏女士给儿子买饮料时,突然发现包装上有一长串化学名称。魏女士说,自己平时买东西都会仔细留意产品的包装,以前饮料包上写的大多是“食品添加剂”5个字,并没有这么多成分内容。说着,她又随手拿起一粒果冻,数了一下配料表中的食品添加剂,“这个更多,有14种!”魏女士很担心,孩子吃了这样的食品会不会造成不良后果。

  随后,记者来到大营盘一家便利店,随机选取了4种食品饮料。其中,添加剂种类最少的是蒙牛“核桃调味牛奶”,为10种;娃哈哈公司生产的“爽歪歪”和“营养快线”分别为13种和14种;一款净含量150克的喜之郎果汁果冻,添加剂种类有14种。这些添加剂有卡拉胶、黄原胶、柠檬酸、甜蜜素、安赛蜜、乳酸、果胶、柠檬酸钠、海藻酸丙二醇酯、瓜尔胶等等,主要在各类饮料、果冻及蛋黄派等包装上较为多见。

  对此,相关产品的销售人员表示,食品包装上标注的食品添加剂用量都是有严格规定的,完全符合国家要求,“不仅能够增加食品的营养价值、改善口感,也能防止食品变质、延长保质期,对人体健康不会任何产生危害。”

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