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黑月饼作坊心太“脏” 馅料长毛苍蝇揉面(图)

2009-09-18 09:07:00
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核心提示:月饼加工点满屋子到处是苍蝇乱飞,一些死苍蝇直接就揉进面里。生虫子、发霉的花生和陈年的芝麻做馅,有的鸡蛋干脆就是臭鸡蛋……举报人说得义愤填膺:“老埋汰了,谁吃谁拉肚子!”<br>

  关键词:打码机

  理由:工人玩的

  在一张堆满包装盒的桌子上,记者看到了塑料小包装,还有订书器、书钉,一个黑色的打码机。把打码机在纸上一按,居然打出了第二天的日期(090916),记者一下子明白了送货车几天不送货的原因——原来生产日期可以随便打。

  对此,紫衣女子的解释是:“这个早就不用了,是工人们玩的!”

  关键词:死苍蝇

  理由:……

  看到问题越来越多,几名工人脸色非常难看。

  旁边一个濒临倒塌的小棚子,房顶是用报纸和木板简易搭建的,报纸上布满黑毛,地上满是动物粪便,面粉等原料袋子就和动物粪便混放在一起。

  烤箱上蒙了一层黑色油污,面案上落满了死苍蝇,窗台上摆放着面粉改良剂和菠萝香精。面案旁边的大盆里,是已经长毛发黑的月饼馅料,黄色压花的工具上印着“五仁”。

  地上的一个盘子里晾晒着发霉的花生,抓起一把,记者手上都是黑灰。

  这个生产月饼的棚子,工人的说法也都不一样。记者来到小棚子里前,一名男工人拦住记者说:“先说好,这里不是我们家的,是别人家做的月饼!”

  后来,一名工人告诉记者:“这是老板做给亲戚家吃的!”

  处罚 加工点被取缔

  “有执照吗?”执法人员问。

  紫衣女子回答:“不太清楚。”一名男工人回答:“好像有工商执照!”

  从生产车间慌忙逃出的女工,就藏在另一处民房的走廊里,十几名工人有男有女,面孔都非常稚嫩。记者问一名女工今年多大时,女孩一直用眼睛瞟着记者身后的一名中年男子。这时,紫衣女子表示:“我这些工人都有健康证!”

  但要求她出示相关证照时,紫衣女子拿不出来。

  执法人员将作为运输工具的小面包车及烤箱等生产工具贴上封条。

  王志城局长表示,生产条件这样恶劣的加工点将坚决予以取缔,还会定期地过来看看会不会反复,保障消费者的食品卫生至关重要。

  至于食品添加剂问题,王局长表示,糕点类、月饼类的食品使用添加剂时要符合《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760),过量使用添加剂会对人身体产生危害。现在,食品添加剂的滥用和超量使用是个普遍问题。

  暗访地点二:食杂店

  进货完全不看三证

  紫衣女子告诉执法人员,生产的月饼用小塑料袋简单包装一下,用纸箱装上,送往城乡结合部和周边地区的食杂店。

  昨日,记者走访了二道区、宽城区城乡结合部几家食杂店,发现散装食品在这些食杂店里很受欢迎。

  记者表示有月饼出卖,店主表示:“可以卖卖看看!”当记者说没有三证时,店主指着架子上的麻花、瓜子、熟食等食品说:“没事,你看这些东西也没证,一般不会查到这里的!”

  暗访地点三:批发市场

  能买到真的大品牌月饼盒

  在加工点的一个小窝棚里,记者发现了很多包装盒。昨日,记者在光复路批发市场发现,一块月饼最便宜的七八毛钱,最贵的月饼包装盒售价35元钱左右。

  不少包装盒上已经印上了配料表。

  记者表示单位欲搞福利分月饼,需要大量的月饼包装盒,一女子指着摊上一排各种品牌的包装盒告诉记者:“给单位用,这种包装盒最合适,物美价廉,一套20元。”

  “有没有名牌月饼的包装盒?”记者问。女子说:“这些盒档次高些,价格从16元到35元不等,多买还能便宜,不管什么档次的月饼,放在这种盒里,谁也不知道盒里的月饼质量如何。”

  在另一处月饼盒摊点,记者称是某月饼加工点的,一女子连忙上前招揽生意。

  见记者还有些犹豫,这位妇女连忙说,不少月饼黑加工点都从这里上货。

  记者想要一种大品牌的月饼盒,女子犹豫半天,给记者拿出了目录单,让记者挑选礼盒样式,“这些礼盒,我能以7.8折的价格卖给你,专卖店可是不讲价的……我把月饼抠出去,然后盒子卖给你,你看怎么样?”

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(实习编辑:林艳金)

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