据《新闻晚报》报道,市质监局昨日召开第四季度新闻发布会,会上透露,南京、上海两地相继检出金黄色葡萄球菌超标的“湾仔码头”冷冻食品后,质监部门已要求对同类产品进行企业送检及抽检,目前检测完成的批次中暂未发现问题。在沪被检不合格批次的“湾仔码头”食品有3810箱,近7万袋,企业正在组织召回。
市质监局新闻发言人沈伟民介绍,接到工商通报后,浦东新区质监局要求“湾仔码头”生产企业上海品食乐冷冻食品有限公司将4个批次同类产品进行抽检。截至2011年11月23日,送检样品中已有3批次完成检验,均未检出金黄色葡萄球菌。已完成的3批次产品分别为上汤小云吞(鲜美纯肉)、手工水饺(菜心(菜笕)猪肉)、大白菜猪肉手工水饺,尚有一批次正在检测。质监部门上周还对相关产品进行了抽检,目前结果未出。
沈伟民表示,由于微生物污染在食品生产、储运、销售等各个环节都有可能发生,具有消费者应注意检查包装完整性,避免常温暴露,并在购买后尽快食用,监管部门也将加强冷链管理。
记者昨日也从市工商局了解到,11月6日,上海工商部门对速冻制品进行抽检时,上海易买得超市瑞虹店抽检、由上海品食乐冷冻食品有限公司生产的“湾仔码头”一批大白菜猪肉手工水饺检因金黄色葡萄球菌问题被判不合格(规格为800克/袋、生产日期标称为20110903)。
问题水饺分两批,20110903D生产了2587箱,20110903E生产了1223箱,每箱均为18袋,现已全部售出,企业正组织召回。
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(责任编辑:陈韶鹏)
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国内速冻食品三大品牌陷入“细菌门”,思念、三全、湾仔码头水饺先后被检出金黄色葡萄球菌。速冻水饺,还能吃吗?
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