徐福记称所有食品均含抗氧化剂 不会召回产品

　　国内知名糖果生产巨头徐福记近期陷入了违规添加抗氧化剂的指控，媒体报道称，深圳福田区法院日前审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂，该行为已经构成对消费者的欺诈，必须作出赔偿。

　　据网易财经了解，在广深两地拥有多家分店的某大型连锁超市，目前已将这三款涉案徐福记产品先行下架，北京也有部分超市对产品进行下架。

　　对此，徐福记今日下午在广东省东莞市举行媒体说明会，就“抗氧化剂”事件做出回应。徐福记副总经理胡嘉逊表示，公司会和超市沟通，尽快让相关产品上架。由于这次事件不是食品安全问题，因为所有和徐福记相同类型的产品都含有抗氧化剂，公司产品质量合格，故不会安排召回。

　　不过，由于春节临近，胡嘉逊坦承会担心本次事件对公司产品的销售造成冲击，公司将会通过与各方积极的沟通，降低负面影响。

　　公司称同类食品都含抗氧化剂

　　据网易财经了解，徐福记生产的芒果酥、芝麻香酥沙琪玛等产品的外包装上明确标出，含有国家禁止在糕点或糖果中添加的特丁基对苯二酚（简称“TBHQ”）和二丁基羟基甲苯（简称“BHT”）。

　　徐福记副总经理胡嘉逊在会上解释称，酥心糖、沙琪玛和包馅酥产品中的食品添加剂（TBHQ、BHT）均由原料带入，这些均符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》“3.4带入原则”。

　　他还表示，“其实几乎所有同类的食品都含有抗氧化剂”。对此，徐福记邀请过来的华南理工大学轻工与食品学院副院长赵谋明在发布会上表示，如果在食品中不添加抗氧化剂，没办法放一年的时间，如果要工业化生产，而不是小作坊生产，就需要添加抗氧化剂，他称，抗氧化剂的安全性很高，消费者可以放心。

　　徐福记称，涉案产品经过国家食品质量监督检验中心、广东产品质量监督检验研究院、东莞市质量监督检验中心检验，结果评价为“合格”。深圳市市场监督管理局执法抽检沙琪玛产品，经广州市质量监督检测研究院检验，TBHQ、标签等检验项目结果评价为“合格”。

　　不会召回产品 将在15天内上诉

　　徐福记称，判决书中法院和消费者也认可涉案的食品抗氧化剂可以由原料带入，但双方对标示产生分歧。

　　网易财经观察徐福记的部分产品发现，这些产品的标示中确实注明在配料中加了TBHQ、BHT等添加剂，但并未指出这些抗氧化剂由原料带入。徐福记副总经理胡嘉逊说，正是由于这样，导致双方对标示产生分歧，但他表示，新产品的标示已经更改过来。

　　网易财经从其新生产的沙琪玛的标示上可以看到，特丁基对苯二酚（TBHQ）已被注明在食用棕榈油后方，而不是之前笼统地注明在食品添加剂后方。

　　对于深圳福田区法院的一审判决，徐福记表示，目前一审判决并未生效，不能因此认定徐福记产品违法添加食品抗氧化剂，一审法院对于案情事实认定不清，适用法律错误，将依法提起上诉。

　　徐福记法务主任桂军华则表示，公司将会按照规定，在15天内进行上诉，并提供更为充足的证据。

　　对于产品已遭超市下架，在春节临近之际，徐福记副总经理胡嘉逊坦承会担心影响销售，但他表示，公司方面会和超市沟通，尽快让相关产品上架，也不会安排召回。

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