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青岛缺碘居民不缺碘 食盐碘含量拟减半

2010-07-28 09:37:00
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核心提示:前天,卫生部向社会征求意见,拟定把食盐中碘含量最高上限砍半。此前,我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。这一征求意见稿引起社会上巨大反响,为什么要下调碘含量,市民到底该吃哪种盐?记者昨天探访岛城的盐务部门、专家医生,走访了食用盐销售市场。
  市盐务局—— 碘盐要继续吃下去

  “青岛属于轻度碘缺乏地区,我们还要继续供应碘盐。”昨天,市盐务局工作人员告诉记者,虽然青岛靠海,但并不代表不缺碘,市疾病控制中心在2008年的调查显示,我市饮用水中碘含量较低,水碘平均含量为每升7.35微克,低于国家标准的每升10微克的最低限值。虽然一些海藻类食物的碘含量比较高,但也是有限的,不足以补充人体需求的碘含量,再者市民也不可能天天吃含碘量高的食物,所以靠吃海产品来补碘,效果并不能保证。自然环境缺碘的现状是很难改变的,所以居民平时应该补碘,而食用碘盐是市民补碘最简单有效的办法,对市民的身体健康起了极为重要的作用,长期吃碘盐并不会造成碘超标。

  市疾控中心—— 青岛缺碘居民不缺碘

  “青岛虽然靠海,但却是个碘缺乏地区,这是科学的测算方法决定的。”市疾控中心专家介绍,是否是碘缺乏地区,需要检测饮用水中的碘含量,虽然海中有大量碘,但无法直接饮用和灌溉农作物,而淡水却无法满足人体正常的碘需要,在这种环境下生长的农作物,其中含碘量也很低。

  虽然青岛缺碘,但岛城居民却并不缺碘,这与多年食用碘盐和摄入大量海产品有关。疾控中心专家介绍,近两年我市完成了居民尿碘抽样检测,通过尿液中代谢碘的含量计算人体内总体碘含量,结果显示尿碘的含量处于卫生部多项标准的中位数,也就是说,青岛人总体上的碘营养水平比较理想,既不缺少碘也不多碘。

  新闻延伸 要买无碘盐先亮医学证明

  近日,市卫生局和盐务局联合发出通知,要求加强无碘食盐管理,严格掌握适用人群,规定市民在购买无碘食盐前必须出具医学证明,严禁医疗单位出具虚假证明,以此规范无碘食盐的销售行为。据了解,我市为了满足特殊人群对无碘食盐的需求,在全市设置了447个无碘食盐零售网点,市民可以到相应单位买到无碘食盐。

(实习编辑:林子又)

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