中国女排菜单：花样繁多组合丰富

　　女排三个星期不知肉味 菜谱里曾有鲍鱼盅

　　中国女排在女排大奖赛总决赛成绩惨淡，主教练俞觉敏称因为害怕“瘦肉精”，姑娘们已经三个星期没吃猪肉了。缺少营养，造成了中国女排无力战斗。

　　不过，女排姑娘们的伙食可不是都这样“惨淡”，去年女排在漳州集训期间，单是伙食一项就准备了7份菜单，每份菜单也都是花样繁多，组合丰富。其中一份被详细列出的菜单上，除了令人眼花缭乱的菜名之外，鲍鱼盅、佛跳墙等老百姓平常难得一见的名贵菜品也赫然在列。女排集训的伙食标准是每人每天90元，显然，如果照此标准严格执行，女排姑娘们肯定无法吃上这道名菜。

　　北仑体育宾馆负责女排姑娘们奥运前集训期间的餐饮，酒店经理透露，一般会提前拿出一周的菜单，然后每天根据运动队提出的饮食需求再做一些调整，尽量符合运动员口味。通常运动员也是一日三餐，有些运动员需要增加体能，会单独做一些菜。

　　中国女排7月2日菜单：

　　早餐 青菜蘑菇、水煮蛋、煎饺、牛角包、凉皮、红豆、西芹条；

　　中餐 比较受欢迎的海鲜（本地基围虾、蟹）、鸡煲、西芹百合、北方的炸酱面等，一般中午热菜16道，冷菜10道。

　　晚餐 晚餐跟中午差不多，就餐时间更充裕一些。当天有虎皮尖椒、酸汤肥牛、小梅鱼等。

（责任编辑：陈韶鹏）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。