买牛不成决定租牛挤奶
昨日上午,记者在贵阳市南明区医院见到邹先生时,他正准备出发前往位于花溪云上村的牲畜交易市场(即牛马市场)。他告诉记者,由于妻子的奶水严重不足,孩子刚出生没多久就开始食用婴幼儿配方奶粉。“问题奶粉”事件发生后,他很担心奶粉的质量。“总不能让孩子老饿着吧,干脆买只羊自己挤羊奶”,一个大胆的想法就这样形成了。昨日上午,他驱车前往牲畜交易市场买羊。之所以想买羊,邹先生告诉记者,主要是因为羊体积小,自己家住一楼,可以放在楼外饲养。
记者与邹先生来到牲畜交易市场,询问的结果让邹先生大失所望。市场里的经营户告诉邹先生,这里没有羊卖,要买羊得到安顺一带去。听邹先生买羊是想挤新鲜羊奶给孩子喝,当地一位村民表示,牛奶对孩子的身体很好,他可以卖一头奶牛给邹先生。
记者随即陪同邹先生来到这位村民家,见到了关在牛棚里的奶牛。这头奶头大概有1700多斤重,个头较大。而且村民告诉邹先生,这头奶牛每天大概要挤50斤左右的新鲜牛奶,必须要全部挤完,否则奶牛会生病。邹先生一听犯了难,这么大个头的牛,城里根本没办法饲养。每天挤这么多牛奶,孩子也喝不完,很浪费。无奈之下,邹先生只得放弃买奶牛的计划。
思考再三后,邹先生决定采取“租奶牛挤牛奶”的方式。村民一开始并不同意,经邹先生再三劝说,双方达成协议,邹先生每隔两三天便来村民家挤一次新鲜牛奶带回贵阳,牛奶价格为3元一斤。
邹先生满意地对记者说,新鲜牛奶营养价值高,不仅可以给孩子喝,全家人都可以喝。
医生:新鲜牛奶须经过处理
记者随后咨询了贵阳市南明区医院妇产科的医生。据医生介绍,在母乳缺乏的情况下,邹先生选用刚挤的新鲜牛奶喂养婴儿是可以的。牛奶中的蛋白质含量很丰富,比人奶多,但牛奶中酪蛋白特别多,乳白蛋白和球蛋白很少,同时由于婴儿肠胃中消化牛奶的酶还较少,牛奶在婴儿的胃中容易形成较大的凝块,影响婴儿的消化和吸收。
医生告诉记者,像邹先生家5个月大的宝宝如果用牛奶喂养,必须用米汤或开水冲淡,使牛奶凝块变小,结成易于消化的奶花。一般两周内的婴儿可按两份奶一份水的比例稀释,稀释比例可随婴儿的增长作适当调整。稀释后牛奶要煮沸消毒,而且要加糖(一般100毫升牛奶加糖5至8克),才可以喂养婴儿。
(责任编辑:温小军)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。
擅长领域:中西医结合治疗不孕不育、咳喘、哮证。对不孕不育、肺心病、急慢性前列腺炎、男女更年期综合征,胃肠疾病,眩晕等疑难病有丰富的临床经验。
擅长领域:感冒、咽痛、发热、咳嗽、哮喘、鼻炎、口疮、厌食、腹痛、腹泻、便秘、胃炎、遗尿、多汗、抽动、失眠、结石、湿疹、皮癣、荨麻疹等病症,对痛经、手脚冰凉、不孕不育、月经不调、乳腺增生、胃下垂、关节炎、脉管炎、颈肩腰腿痛、肿瘤等疑难杂症有独特疗法,并专于术后体质调理和亚健康保健。
擅长领域:中西医结合治疗耳鼻喉科的各种疾病。尤其专治变态反应性疾病(过敏性鼻炎、哮喘、荨麻诊)