广东人高血压率全国最高 饮食是主因

　　习惯改变了“老广”的饮食结构。

　　“不合理的饮食结构是不容忽视的因素。”王清海认为，大量外地人涌入广东，也把全国各地的饮食习惯和菜式也带进了广东，这在丰富广东饮食文化的同时，也改变了广东人的饮食结构，如大量高脂肪食物的摄入，味道过浓、过咸、过甜，都与高血压发病率明显升高有密切关系。

　　“饮酒也是一大原因，其实南方人才好喝酒。”王清海说，传统认为北方人好喝酒，但北方只是闹酒厉害，真正能喝的还是南方人，“一些老人去喝早茶，一杯米酒一张报纸就过去了。”王清海解释。

　　节日期间老人最易血压高

　　“节日期间的老人最容易患高血压。”王清海说，生活规律打破使得老人的血压不稳，“从门诊接诊情况看，节日期间老人因高血压来看病的，比起平常至少增加10%～15%。”而节后老人家最好的调节方式是，尽快恢复平静、规律的生活，“以前爱钓鱼的，继续坚持钓鱼。”

（实习编辑：李俊皓）