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黑新闻:男子买回的猪肉半夜发出蓝光(图)

2010-11-23长江商报
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核心提示:猪肉夜里会发光,蓝色荧光让青山区56岁的张孝勇吓了一跳。专家解释,可能肉内含磷,建议不要食用。张爹爹住在青山区建设一路小学附近,是名环卫工。听说猪肉能发光,多名邻居跑去看稀奇。

  猪肉夜里会发光,蓝色荧光让青山区56岁的张孝勇吓了一跳。专家解释,可能肉内含磷,建议不要食用。

  张爹爹住在青山区建设一路小学附近,是名环卫工。听说猪肉能发光,多名邻居跑去看稀奇。

黑新闻:男子买回的猪肉半夜发出蓝光(图)

  猪肉(圈中部分)在全黑环境下发出微弱的蓝色荧光。

  昨晚,在张爹爹的住处,一块两斤多的猪肉挂在屋内一根铁丝上。

  这块猪肉是猪前腿部分,与其他猪肉并无两样。但关灯后,猪肉上有两处发出微弱的蓝色荧光,光点有绿豆大小,肉眼看得非常清楚。

  张爹爹说,19日,住在建设二路的一亲戚在菜市场给他买了三斤猪肉。当晚,他炒了半斤吃,没有什么异样。前日深夜,他一觉醒来,发现屋内空中有两处蓝色的光,吓了一跳。开灯后,发现是挂猪肉的位置。

  张爹爹百思不得其解,活了50多年,第一次看见猪肉能发光。想起已吃过半斤,他心里有些不舒服。

  在网上搜索“猪肉发光”,发现外地已报道多次。

  专家有几种推测:含磷物质会发光且有较好的吸水性,如果不法销售者为了注水,让猪食用较多含磷物质的饲料,含磷物质会残留在猪肉里导致发光。也有可能是猪肉滋生磷光发光杆菌,或是其他原因。

  磷光发光杆菌本身无毒,吃了对人体无碍。但因具体原因不好判断,专家建议市民最好不要食用。

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(责任编辑:宋雪)

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