在检查中,工商工作人员“三查两看”,查经营者营业执照、查经营者卫生许可证、查食品从业人员健康证、看粽子的进货台账,看粽子的包装及厂名厂址、生产日期、保质期等情况。
目前,莱州工商共检查食品经营业户163户,取缔无照经营粽子业户2户,查处“三无”(无厂名厂址、生产日期、保质期)粽子60余公斤。
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