12元一斤的牛奶西瓜上市了!昨天,在北京庞各庄瓜地,记者提前品尝到了用牛奶浇灌出的西瓜。平均3斤一个的牛奶西瓜个头不算大,其瓜瓤较一般西瓜颜色略白,记者尝了尝,比同品种普通西瓜甜度高,口感清爽。
据了解,5月中旬牛奶西瓜将大规模上市。
首批1000多斤已订光
昨天中午11点,大批刚从暖棚瓜秧上摘下来的西瓜贴上“牛奶西瓜”标签后,按照大小个头的不同,5或6个一组装箱运走。“瓜主”王汉良说,一上午收到700多斤的订单,“90%都点名要牛奶西瓜”。4月26日首批摘下的1000多斤牛奶西瓜都定向卖给了企事业单位。
比较:牛奶瓜甜度高
记者随手摘下一个牛奶西瓜,切开品尝,入口甘甜,齿颊留香。再取隔壁瓜棚的一个用普通方法种植的同品种西瓜尝尝,甜度比牛奶西瓜明显略逊一筹,果肉中水分较多。
比普通西瓜每斤贵两元
记者了解到,由于产量有限,牛奶西瓜目前只在庞各庄老王的两个店铺有售,零售12元一斤,而同品种的、用普通方法种植的西瓜10元一斤。记者了解到,5月底6月初,随着西瓜大批上市,牛奶西瓜价格将略有下降。另外,喜欢采摘的市民也可直接进瓜地采摘。
已申请了专利
为了“打假”,首批牛奶西瓜推向市场的同时,老王已提早申请了专利,注册了商标。“我怕有人以次充好,拿普通西瓜冒充我的牛奶西瓜。”
提醒牛奶瓜别多吃
由于牛奶西瓜含糖分高于一般西瓜,因而糖尿病患者、体虚胃寒、消化不良者不宜多吃,否则会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。
对话“瓜主”
为何种牛奶瓜?
去年一个偶然的机会,王汉良听说有人用牛奶种草莓,去现场看了后发现浇过牛奶的草莓更甜,品相也更好。于是王汉良尝试用牛奶种西瓜,当年夺得大兴区瓜王擂台赛冠军。
要浇灌多少牛奶?
说是用牛奶种西瓜,其实并非全用牛奶,而是在一定时期和清水混合灌溉。为了找到合理配比,王汉良不停做试验。头次灌奶定在了西瓜开花期前,一亩地配水浇100斤牛奶。在西瓜生长的30天内,共需浇3到4次,全程约需浇500斤牛奶。
(责任编辑:温小军)
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擅长领域:2003年研究生毕业于广东医科大学临床心血管专业,副主任医师,毕业后长期从事急诊科工作,擅长恶性心律失常、心肌梗死、心绞痛、高血压病、冠心病、上消化道出血、糖尿病酸中毒、脑梗塞、脑出血等疾病的诊治。参与市级课题一项,区级课题一项,发表国内外核心期刊文章数篇。
擅长领域:中西医结合治疗耳鼻喉科的各种疾病。尤其专治变态反应性疾病(过敏性鼻炎、哮喘、荨麻诊)
擅长领域:毕业于山西长治医学院,从事内科临床工作二十多年,从事社区全科八年多,擅长社区常见病,多发病的诊治工作,尤其是高血压、糖尿病、高脂血症、脑卒中、慢性咳嗽、支气管哮喘等疾病的诊断与治疗。