美媒公布9种“超级食物” 土豆助降血压
近日,美国“读者文摘”网综合多项研究成果,刊文推荐9种最具有性价比的平民食物。
2013-08-30
概念蛋、普通蛋“身价”差别大 专家:营养差不多
“据我了解,目前市场上一半以上号称散养鸡产的蛋都是‘忽悠人’,其实还是普通饲养。”洛阳市一养殖场负责人向记者透露。
2013-08-29
江西师大30余人食物中毒 涉事餐厅被停业
江西师范大学8月27日深夜发布消息称,27日该校30余名同学在校内大食头就餐后出现食物中毒症状,目前涉事餐厅已被责令停业。
2013-08-28
香港科技大学饭堂47人疑食物中毒
有47名学生早前在香港科技大学的Asia Pacific Catering饭堂晚膳后,怀疑食物中毒,其中33人求医,毋需入院,现时情况稳定。
2013-08-27
费城中餐馆打造低盐餐饮 用辣椒大蒜代替盐
美国宾夕法尼亚州费城卫生部门近日发起“低盐”行动,旨在减少市民每日摄取盐分量。当地中餐馆积极参与这项计划,打造“低盐中餐”的健康概念。
2013-08-26
“金刚不坏身”月饼 拆封常温存放二年未霉变
两年前,记者将一款号称精品的高档月饼,也做了一个试验,将保质期仅60天的几块月饼包装拆封成“裸体”状,与包装不拆封的月饼一道常温存放下来。如今整整两年过去了,无论是包装拆封月饼,还是不拆封月饼,竟然两年都没有霉变。
2013-08-26
奶粉进药店有望规模化 部分药店开始准备
商务部计划在2013年到2015年完成初步奶粉进药店的三个阶段。记者走访多家药房了解到,目前不少药店内部准备工作已经做好,并进行了品牌的选择与供应商的谈判。
2013-08-22
食用不新鲜鱼易导致组胺中毒 专家提醒吃鱼需新鲜
深圳疾控中心的专家提醒,食用含有一定数量组胺的某些鱼类容易引起过敏性食物中毒,市民应避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品。
2013-08-20
美国男子长期吃爆米花患“爆米花肺”
近日,一则关于爆米花的消息在微博上热传:黄油奶香味的爆米花会损害人的肺部健康。”爆米花为何会对肺部、脑部产生损伤?记者向专家进行了求证。
2013-08-16
美国啤酒厂家推“速溶”啤酒粉 冲泡即可饮用
最近美国阿拉斯加一家专门设计野外活动饮品的制造商就推出了一种像速溶咖啡一样的“速溶啤酒”,能随时随地欢乐畅饮。
2013-08-16
恒天然称尚未开始索赔程序 专家称举证很重要
当记者就“恒天然何时启动对客户及消费者的赔偿程序”向该公司公关部致电求证时,公关部负责人并没有当面回复,
2013-08-15
牛栏牌称经检测港澳奶粉无污染
牛栏牌公司昨日表示,早前因应新西兰恆天然的乳清蛋白可能受污染而进行的预防性回收安排,本港及澳门的零售商已将有关产品全部下架。牛栏牌又称检测显示,所有在港澳出售的产品都没有受污染。
2013-08-14
8岁女孩吃热狗后中毒 初步判断感染肉毒杆菌
湖南省儿童医院ICU收治了一名醴陵8岁7月大女孩,和母亲在当地游完泳后在周边摊位食用了热狗后发生中毒,专家会诊初步判断是食物中毒(肉毒杆菌中毒)。
2013-08-14
检测表明炒西葫芦致癌物含量仅次于炸薯条
最近,香港食物环境卫生署食物安全中心公布了首个总膳食研究有关丙烯酰胺的结果,指出炒菜含有较高的致癌物丙烯酰胺,而其中炒西葫芦产生的丙烯酰胺量仅次于炸薯条炸薯片,令人咋舌。
2013-08-13
膳食宝塔第三层:红肉需控量 白肉可多吃
中国居民膳食指南的第三层是畜禽类、鱼虾类和蛋类,根据这个膳食指南,我们每天吃的鱼虾类可以稍微比畜禽类更多一点。因为鱼肉是白肉,脂肪含量较低,可以规避一些心血管方面的疾病。
2013-08-01