校外“小饭桌”存安全卫生隐患 家长盼加强监管

　　伴随着呼和浩特市一些学校新学期的开始，学校周围的许多小饭桌又火了起来。每到中午学生放学时间，在一些小学门前就有一部分人特别惹眼，他们就是学校附近小饭桌的工作人员。他们通常与要接学生约好了在一个显眼的地方等着他们，学生出来经点名到齐后就领着到附近小饭桌集中吃中午饭。由于很多家长工作繁忙，中午抽不出时间照顾孩子，小饭桌便成了他们得力的助手。

　　连日来，据记者实地调查，小饭桌大多开在一些学校附近的家属院或居民区里，多以家庭经营为主，经营者也大都是有一定居住条件的下岗或退休人员。每家小饭桌的大小规模不一，小的可容纳六七人，大的则容纳十几人，甚至二十几人。以提供午餐服务为主，价格则根据学生的年级不同、饭菜标准不同和房间大小不同等决定，一般每人每月在200元——300元之间。

　　一位三年级学生的李姓家长告诉记者，他们夫妻二人都是生意人，平日里都忙着打理生意，没时间照顾孩子，遇到中午顾客多的时候，既抽不出时间接送孩子，也不能给孩子做午饭，因此，从孩子上一年级起就选了学校附近一个家庭小饭桌来托管。这家小饭桌离学校不远，饭菜可口，环境比较卫生，还能提供午休场所，有时回来还监督孩子写作业，让家长很省心，所以今年继续将孩子送到小饭桌来。据孩子小月说，他们班54名学生有13名在小饭桌吃饭，上学期才有8名。

　　采访中不少家长说，他们选择小饭桌一般主要看能否保证孩子吃饱，饭菜是否可口，价格能否接受，不过他们最关心的还是饭菜的食品卫生安全问题。至于小饭桌需要办什么手续，他们也不清楚。

　　那么，什么是家长们心目中好的小饭桌呢?据一所学校负责人介绍，首先，小饭桌房间的面积不能太小，要给孩子们留下一点活动空间。其次，小饭桌必须有一定设施保障饭菜干净卫生，比如学生就餐需要的流水洗手设施，加工经营场所洗刷餐饮具必须有专用水池，厨房应该配备的消毒设施等，而且按规定还应该有卫生许可证，从业人员还要有健康证。但是由于现在一些小饭桌多数设在居民楼里，有的是房屋主人开办的，有的是租用别人住房开办的，普遍存在房屋面积小，设施不完善，经营管理不规范的现象，所以现在开设的小饭桌合格的寥寥无几。

　　采访中，学生家长们都表示，小饭桌有效地解除了孩子吃午饭难等后顾之忧，很有存在必要。但同时也强烈希望有关部门加强对小饭桌的规范和监管，彻底改变小饭桌主要靠经营者的常识和良心来经营的被动局面，将小饭桌办成让家长真正放心的托管场所。

（责任编辑：陈韶鹏）

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