开门见山,喝酒脸红,真的就是因为……
酒!量!差!
喝了酒,脸会不会红,主要取决于两个因素:一个是脸部的皮下脂肪层,另一个则是人体代谢酒精的速度。
酒精代谢的速度,主要看人体自身含有的两种酶的含量,「乙醇脱氢酶」和「乙醛脱氢酶」。
如下图,简单解释一下过程,酒喝进肚子时,先由乙醇脱氢酶转成乙醛,乙醛再通过乙醛脱氢酶转成乙酸,
乙酸最终最终通过两种形式散去,二氧化碳(CO2)和水(H?O),也就是所谓「散酒」。
也就是说,当你看到有人喝酒后不停冒汗,那说明他体内的酶正在干活。
若体内的这两种酶含量不够,缺少乙醛脱氢酶,分解乙醛「产能」不足,过多的乙醛就会堆积在人体内无法代谢,那么脸上的毛细血管就会扩张,导致脸红。
也就是说,不是「感情深一口闷」,而是「酶够多一口闷」!
这也说明,能不能喝讲的是天分,酒量是练不出来的。
经常喝酒只会让人对酒精的耐受性越来越高,而体内的酶含量并不会增加。
打个比方,你酒量不好却经常喝酒,身体表面不说,其实在默默忍受酒精带来的伤害。
喝酒过多会导致脂肪肝、肝硬化等疾病,升高血压等风险,不是万不得已,少喝为妙。
建议酒后可以喝点蜂蜜水,蜂蜜中的果糖可促进酒精的分解与吸收,还可减轻头痛。另外,酒后来点果汁和糖水,也可对肝脏起到保护作用。
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近年来,“喝酒上脸的人容易患食道癌”这样的话题在各大网络上流传,山东大学齐鲁医院消化内科李长青医生就表示,这真的不是开玩笑,已有研究调查显示,在喝酒脸红的人群中,患食道癌几率是正常人的6~10倍。