4碗汤，搞定一切胃病！医生每天都在喝

现代很多人多多少少有胃病，究其原因，大致有以下几种：

情志不遂

熬夜成性

饮食不规律

工作生活压力大

不管是自身可控还是不可控的，综合下来，不会导致人体消化系统负担增加。如果大家不在意这个问题，那么慢性胃炎找上门，只是时间问题。

受过胃病折磨的人，大多都懂得养胃的重要性。平时该怎么养胃？今天，广东省中医院根据不同的胃部问题，分别介绍了4款食疗方，大家可根据自身实际情况，选择合适的那款。

胃痛有几种类型？

从祖国传统医学来看，胃痛主要包括四类证型：

1、寒邪客胃

寒邪可从饮食中来，即指吃了寒凉食物，比如西瓜。也可能是因为呼吸寒冷空气而冻伤了胃。

这种胃痛，若是长时间不理睬，会累及多个脏腑，引发吐血、便血、呕吐等症状。

针对于此，胡世云医生为大家介绍的汤品是：暖胃猪肚汤。

暖胃猪肚汤

【材料】猪肚150g，胡椒3g，桂圆15g，紫苏叶10g，大枣3颗，生姜5片，葱、蒜适量。

【做法】将材料洗净、放入煲中，用文火煲1个小时。如果你觉得材料不太充分，还可以将鸡肉去皮，加入一起煮。

【作用】如它本身，就是起着暖胃的功效。

2、饮食伤胃

很好理解，就是吃了不该吃的食物，或者吃错了方法，导致肠胃不适、食欲不振。

如果是中医给诊断，往往会发现有大便不畅、舌淡红、苔白腻、脉滑等症状。

针对于此，胡世云医生推荐的食疗方是：鸡内金小米粥。

鸡内金小米粥

【材料】小米100g，鸡内金15g，山楂10g，白萝卜籽10gl。

【做法】小米炒熟，其他材料洗干净，然后放入煲中，加入水，用文火煲煮，沸腾后加入盐，便可以开始吃了。

【作用】是一款不失营养又能养胃的粥品。

3、肝气犯胃

一般情况下，肝与脾胃是相互依赖、相互协调的。但如果肝的疏泄功能产生问题，就会影响到脾胃的正常工作。用中医的话来讲，就是「肝失疏泄，横逆犯胃」。

除去胃部存在不适、疼痛感，伴随有烦躁易怒、口干口苦、舌红苔黄的症状。平时本就性情急躁、忧思多虑的人，更容易出现这种胃痛。

针对于此，胡世云医生为大家推荐的食疗方是：胡萝卜佛手汤。

胡萝卜佛手汤

【材料】瘦肉150g，胡萝卜250g，佛手10g，芹菜适量。

【做法】将瘦肉、胡萝卜、佛手、芹菜清理完毕，切好，加水煮汤即可。

【作用】疏肝理气，清热解毒。

4、脾胃虚弱

这一类胃痛的含义就比较笼统了，比如脾气虚、脾阳虚、胃阳虚、胃气虚等等算入此类。

造成脾胃虚弱的原因也多种多样，像开篇提及到的饮食不节、劳倦过度、忧思日久等，都会导致脾胃失调，变得虚弱。

针对于此，胡世云医生给出的食疗方有2款：滋阴益胃汤和温胃鱼肚汤。

滋阴益胃汤

【材料】花旗参、石斛、沙参、玉竹各15g，猴头菇适量，瘦肉或去皮鸡肉。

【做法】将它们洗净、泡发，加入水一起煮汤。

温胃鱼肚汤

【材料】鱼肚（花胶）、虫草花、花菇适量，胡椒3g，生姜5片，大枣3颗。

【做法】同样是将它们洗净，该泡的泡发，然后主料加入煮汤，等到快好之时加入调味品即可。

【作用】以上两款汤都有利于养阴益胃，口干咽燥、饥不欲食的人群适宜食用。

养胃是个漫长的过程，大家除了要做好药物治疗与饮食调护，平时还要养成良好的生活习惯，心平静气地过好每一天。

指导专家：广东省中医院胡世云主任医师

参考资料：广东省中医院-封面｜胃痛难忍怎么办？收好这几款药膳，关键时刻有用！

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