水果坏了一点点，还能吃吗？两种情况要马上扔，吃了会中毒

吃货最大的痛苦，莫过于「看得见，吃不到」，例如——

四个角都撕开，依然吃不到

最甜的部分投入了大地的怀抱

刚买的冰淇淋整个掉地上

还有一种情况，就是水果只烂了一点——真的是一点，但人们说「水果烂了一小块，一口都不要吃」！

年轻人觉得也不差这点钱，重新再买就是了。但老一辈崇尚「勤俭节约」，不舍得扔，通常采用一些抢救性吃法，比如剔除烂掉的部位，其他照样吃掉。

今天就来说说烂了一点的水果究竟应该扔还是应该吃。

烂了一点的水果能吃吗？

烂了一点的水果能不能吃，得看水果是怎样的「坏」法。

一般来讲，水果坏了，有4种情况：

1、摔/碰伤

水果都是娇气的东西，摔不得。但是运输过程中难免会出现些碰撞，造成水果机械损伤。比如手里的苹果，没拿稳，掉在地上，会摔出了点「伤」。

在你眼前「摔伤」的水果，可以在碰撞后的短时间内吃完，不会对健康造成损害。而水果摊上有「伤口」的水果，建议不买。因为不确定烂了多久，没准有细菌已经在上面安家。

2、低温冻伤

虽然一直强调热带水果不要放冰箱，但生活中不少人偏要这样做，结果直接把水果冻伤。

如果不舍得扔，且冻伤时间不久，冻伤程度不算严重，没有霉变、流汁现象，相对还算安全，可以吃。对健康影响不大，只是味道与口感肯定不美妙。

3、久放霉变

也有人买了水果久久不动，等到想吃的时候，发现竟然长霉了。毫无疑问的是，这种烂水果，不能吃。垃圾桶是它们最好的归宿，大家千万不要手软。

也别以为挖掉烂的部位，就能食用剩下那些。因为霉菌可以扩散到果实的其他部位，而你的肉眼看不见。并且，你眼中问题不大的霉菌，实际会有致癌可能。

4、酒味水果

有些水果外表看起来正常，吃起来却有股不正常的酒味。这种水果，也是可以吃的。

以苹果为例，如果它在储存过程中有缺氧状况，内部的糖类物质便会因为无氧呼吸而转化为酒精。吃起来，便能感受到一股酒味。

但是如果水果外表变软发黑+有酒味，就不能吃了，需按照霉变水果处理。

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