前不久，哈尔滨市一居民在家吃过晚饭后，生吃了一些山楂，随后又喝了一些酒。第二天，他开始觉得胃疼、恶心、呕吐、吃不下东西。其后，他的症状一直不见缓解，到哈医大四院消化内科就诊。医生通过胃镜在其胃里发现了一个占据了三分之一胃的巨大胃石。医生为其进行了碎石和溶石后，症状才消失。
该院消化内科李滨副主任介绍说，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石，很难被人体消化。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，市民应该尽量少吃生山楂，尤其是胃肠功能弱者更应谨慎。如果想吃可以将山楂煮熟后再吃，因熟山楂中的鞣酸已经转化，对人体无害。
（责任编辑：李俊皓）
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